Рекордний врожай персиків і нектаринів в Іспанії - що це означає для України
Іспанія нарощує виробництво кісточкових фруктів до рекордних обсягів у 2026 - нектарини, пласкі та звичайні сорти чекають покупців у розпал сезону
Сезон кісточкових фруктів розгортається з чудовими перспективами для покупців: Іспанія прогнозує один із найбільших урожаїв за останні роки, а полиці магазинів поступово наповнюються персиками, нектаринами та абрикосами. Раніше схожа тенденція вже спостерігалась із черешнею - огляд цін на сезонні ягоди показав, що зростання пропозиції традиційно тисне ціни донизу. Для споживачів це добра новина: збільшений імпорт із Південної Європи здатний стримати здорожчання літніх фруктів навіть в умовах інфляційного тиску.
Іспанське виробництво кісточкових фруктів у 2026 році, як зазначає FreshPlaza, прогнозується на рівні 1 624 400 тонн - це на 6% більше, ніж торік, і на 14,16% вище середнього показника за попередні п'ять сезонів. Відновлення виробничих потужностей відбулось завдяки м'якій зимі та відсутності серйозних погодних катастроф у більшості регіонів країни. Загальний прогноз врожаю залишається оптимістичним, попри дощі під час цвітіння та точкові градобої.
Структура виробництва виглядає так: нектарини займають лідируючу позицію - 586 000 тонн (+3% до 2025), пласкі персики - 300 300 тонн (+12%), звичайні персики - 311 800 тонн (+3%). Виробничі потужності відновились у більшості регіонів вирощування завдяки м'якій зимі та відсутності масштабних погодних катаклізмів. Виняток становить Естремадура, де врожай дещо скоротився через проблеми із заплідненням квіток та заморозки.
Франція також нарощує виробництво абрикосів. Французьке виробництво абрикосів у 2026 році очікується на 3% вище торішнього рівня - дещо вище середнього показника за останні п'ять років. Прогнози дещо скоригували вниз після градобоїв у долині Рони, тоді як у регіоні Овернь - Рона-Альпи очікується зростання врожаю на 12% рік до року. Сади загалом демонструють хороше плодове навантаження, особливо сорт Берже, якому сприяли сприятливі умови для запліднення.
Зросла пропозиція вплине на доступність фруктів
Загальне виробництво кісточкових в Іспанії прогнозується на 1 624 400 тонн - це на 6% більше порівняно з 2025 роком. На ринках Західної та Центральної Європи це означає зростання доступності та конкурентний тиск на ціни. Іспанія традиційно домінує в постачанні цих фруктів у сезон - і цього літа її частка лише зросте.
Попри локальні дощі під час цвітіння, заморозки та поодинокі градобої, загальні перспективи врожаю залишаються позитивними за обсягами. Це дає підстави очікувати, що літні кісточкові фрукти на українських ринках надходитимуть стабільно. Щоправда, кінцева ціна для покупця залежатиме також від курсу валют і логістичних витрат.
Персики та абрикоси вписались у сезонний ринок
На початку літа полуниця в супермаркетах вже дешевшала в міру наростання вітчизняної пропозиції - і та сама логіка працює для персиків та нектаринів. Що більше іспанських і вітчизняних фруктів потрапляє на ринок, то більше роздрібні мережі конкурують за покупця цінами. Сезонний пік поставок кісточкових зазвичай припадає на липень-серпень, тому найближчими тижнями пропозиція ще зростатиме.
Водночас в Україні ціни на персики та абрикоси формуються не лише під впливом імпорту. Квітневі заморозки й ціни на фрукти вже ставали предметом тривог: економічний експерт Олег Пендзин спрогнозував, що ціни на персики та абрикоси влітку можуть зрости через весняні заморозки. Імпорт відіграє балансуючу роль, а кінцева ціна залежить також від курсу долара. За оцінкою Пендзина, фрукти можуть бути дорожчі на 20-25% порівняно з попереднім роком, утім рекордний іспанський врожай здатний пом'якшити цей тиск.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
