Полуниця достигає - огляд цін в супермаркетах
Найдешевше кілограм полуниці можна придбати в Варусі, а найдорожче - в Фоззі
Полуниця в Україні стрімко дешевшає: за останній тиждень ціна впала ще на 15%, і тренд продовжиться. На київських ярмарках сезон ягід офіційно стартував - поряд із полуницею на прилавках з'явилися черешня, абрикоси та персики. Садова суниця б'є рекорди за темпами здешевлення: гуртові ціни від місцевих виробників знижуються вже другий тиждень поспіль.
Гуртова ціна на полуницю тримається в діапазоні 80-170 грн/кг - це в середньому на 15% менше, ніж тижнем раніше, коли ягоду відпускали по 100-190 грн/кг. Дані надали аналітики платформи EastFruit. Особливо швидко ягода дешевшає в південних і центральних регіонах - загальний тренд пов'язаний із настанням теплої сонячної погоди, що сприяє активному дозріванню полуниці в господарствах.
Конкуренцію на ринку посилюють активні поставки імпортної ягоди з Греції, Туреччини та Іспанії. Попри нинішній спад, на початку червня полуниця все одно коштує приблизно на 11% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Огляд цін на полуницю в супермаркетах
Згідно з даними Мінфіну, індекс споживчих цін на полуницю у червні 2026 склав 88,30%. Порівняно з травнем середні ціни зменшились на -11,70%. В травні 2026 цей індекс відносно квітня складав 113,27%. Середня ціна на кілограм полуниці в супермаркетаху червні становить 216,75 грн (у травні - 281,09 грн). Порівнюємо ціни в окремих мережах:
- Варус - 159 грн
- Мегамаркет - 194,5 грн
- Ашан - 199 грн
- Сільпо - 262,9 - 369 грн
- Метро - 274,56 грн
- Фоззі - 313, 99 грн
Коли полуниця подешевшає ще більше
Учасники ринку прогнозують нове здешевлення вже найближчими днями - коли почнеться масове надходження полуниці з відкритого ґрунту. Головною причиною нинішнього падіння цін стало активне надходження продукції з південних областей України.
Для виробників це означає необхідність швидко реалізовувати продукцію, адже полуниця належить до швидкопсувних ягід. Зберігати її тривалий час практично неможливо, тому фермери змушені продавати врожай за нижчими цінами. Збільшення кількості продавців посилює конкуренцію - кожен виробник намагається швидше реалізувати свою продукцію, що додатково тисне на вартість.
За прогнозами аналітиків, від 15 червня українці зможуть купувати вітчизняну полуницю орієнтовно по 80 гривень за кілограм. Найдорожчою поки залишається рання теплична ягода, тоді як продукція з відкритого ґрунту традиційно продається дешевше.
Чому сезон ягід стартував із запізненням
Цьогоріч сезон ягід і кісточкових культур стартував із запізненням через травневі заморозки. Через це на ринку ще зберігаються відносно високі ціни на полуницю та черешню. Виробники водночас стикаються зі зростанням собівартості: дорожчають пальне, логістика, добрива та енергоносії. Додатковим викликом лишається дефіцит працівників - аграрії змушені підвищувати оплату праці сезонних робітників.
Ягідний сезон і вартість черешні
На початку червня столичні ринки та супермаркети наповнилися сезонними ягодами. Полуниця втратила до 30% вартості за останній тиждень, а з появою черешні та малини конкуренція на ринку лише посилюватиметься. Детальніше про те, як полуниця дешевшає в мережах, - в матеріалі Інформатора.
Ягідний сезон 2026 року в Україні розпочався із запізненням - вартість полуниці та черешні зросла майже на 50% через заморозки, подорожчання ресурсів і проблеми з логістикою. Найнижчі ціни на продукцію очікуються в середині липня, коли на ринок масово надійде врожай із різних регіонів. Про те, які ціни на черешню та полуницю встановились на київських ярмарках сезону ягід, читайте у репортажі Інформатора.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
