06:23

Польська тенесистка шокувала Вімблдон національною стравою - там не знали, що таке їдять

Іга Свьонтек ласує полуницею з макаронами після кожного матчу

Страва — Оцінять цю невигадливу страву шанувальники макаронів та полуниці.

Цьогорічний сезон полуниці майже добіг кінця, але на базарах та у магазинах ще можна придбати соковиті ягоди. Тим паче у соцмережах шириться рецепт, де головним інгредієнтом є саме полуниця. А компанію ягоді складають відварені макарони. Звучить дивно, але ця страва є традиційною у Польщі.

Полюбляє цю страву і польська тенісистка Іга Свьонтек. Вона має універсальний стиль гри і посідає друге місце у світовому рейтингу одиночного розряду Жіночої тенісної асоціації. Спортсменка поділилась з вболівальниками кулінарними вподобаннями після Вімблдонського турніру, заявивши, що ласує полуницею з макаронами після кожного матчу. Цим Свьонтек викликала чимале здивування та неабияку увагу до своєї персони. Тож давайте спробуємо страву з дитинства відомої тенісистки.

Польська полунична паста

Вам знадобиться:

полуниця – 450 г
цукор – 1/4 склянки
макарони – 340 г
йогурт – 1 склянка
лимонний соус
сіль

Як готувати:

Візьміть каструлю, наберіть води та поставте на вогонь. Як закипить, присоліть та відваріть макарони (краще взяти спіралі, бантики чи інші види, які мають борозди). Паста має бути у стані альденте. По готовності злийте воду та дайте їм охолонути.

Тим часом помийте полуницю, очистіть від хвостиків і наріжте на тонкі скибочки. Перекладіть у миску, додайте цукор та добре розімніть толкушкою для картоплі. Додайте йогурт і залиште настоятись на 15-20 хвилин. Потім пересипте у суміш макарони і теж ретельно перемішайте.

Розділіть на порції, прикрасьте шматочками полуниці та лимонним соусом.

Порада від Інформатора: Страва буде смакувати краще, якщо до неї додати кульку морозива. Також можна додати трохи м'яти, вона зробить страву більш легкою та ароматною.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от NYT Cooking (@nytcooking)

Зараз читають на Інформаторі

13:13

Сплата штрафів за неоновлення даних у Резерв+: інструкція від Міноборони