Кращий за Цезар – салат Тітка Валя
Ця страва - король закусок навіть після свят
Салат – король закусок навіть після свят. Для тих, кому класичні, добре знайомі версії набридли, пропонуємо ось цей варіант салату з доступних інгредієнтів, який дасть фору відомим рецептам. Рецепт салату "Тітка Валя" сподобається всім! Готувати його просто, а щоб смакувало ще краще, Інформатор має для вас смачну пораду.
Салат "Тітка Валя"
Вам знадобиться:
- Куряче філе – 2 штуки.
- Варені яйця – 2-3 штуки.
- Смажені гриби – 140 г.
- Зелена цибуля – пучок.
- Мариновані огірки – 2-3 штуки.
- Твердий сир – 150-200 г.
- Сухарики – для прикрашання.
- Майонез легкий – для заправки.
- Рослинна олія – для смаження.
- Суміш перців, м'ята, сушений часник, сіль, соєвий соус – до смаку.
Як готувати:
Куряче філе наріжте кубиками і змішайте зі спеціями. На сковорідці розігрійте олію та обсмажте до золотистості. Викладіть на паперові рушнички, щоб позбутися зайвої олії.
У роз'ємну форму – 20-22 см – першим шаром натріть на терці відварені яйця, посоліть і поперчіть, покрийте майонезом. Смажені гриби також змішайте з майонезом і викладіть наступним шаром.
Курку змішайте з майонезом і викладіть третім шаром. Поверх наріжте зелену цибульку. Огірки наріжте кубиками, теж покрийте майонезом. Натріть на останній шар твердий сир. Салат готовий!
Порада від Інформатора: перед подачею накрийте салат харчовою плівкою та поставте в холодильник на кілька годин.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
Зараз читають на Інформаторі
