06:23

Фелікс Редька і сила редьки: гумор для настрою, овоч — для здоров’я

Цей овоч неймовірно корисний та універсальний, що дозволяє його використовували у різних стравах

Український гуморист Фелікс Редька 20 січня відзначає день народження. Йому виповнилось 28 років. Його гумор виділяється на українській стендап-сцені завдяки поєднанню гострої соціальної сатири, роботи з образами і популяризації чистого комедійного формату. Він просуває виключно концепцію стендапу "для всієї родини", виступаючи без нецензурної лексики. Тож аудиторія у коміка широка – від дітей до бабусь.

Редька став широковідомим завдяки образу Анатолія Почечуна, пародійного "народного мера" міста Суми. Ще він веде просвітницький подкаст "Комік плюс історик". Окрему увагу привертає прізвище коміка. Воно має українське коріння і виникло ще за дохристиянських часів, походячи від назви рослини редька. Остання славиться своєю користю та універсальністю.

Тож тут справжнє поєднання користі – редька лікує тіло, а гуморист – душу. Існує безліч рецептів приготування редьки. Одним з них поділився шеф-кухар Євген Клопотенко. Готується салат за п'ять хвилин, але є просто безцінним, особливо зимою. Тож давайте спробуємо цей справжнє джерело вітамінів.

Салат з редьки та моркви

Цей салат – вітамміна бомба — Цей салат – вітамінна бомба.

Вам знадобиться:

червона або біла редька – 200 г
морква – 2 шт.
рисовий оцет – 1 ст.л.
соняшникова олія – 1 ст.л.
насіння кунжуту – 1 ч.л.
лимонний сік – 2 ст.л.
цукор – 1 ч.л.
сіль

Як готувати:

Помийте та обчистіть моркву і редьку. Поріжте тонкою соломкою, використавши спеціальну терку чи економку. Перекладіть у миску.

У невелику миску влийте рисовий оцет та олію, додайте лимонний сік і цукор. Посоліть. Ретельно перемішайте. Заправте салат і дайте йому постояти 10 хвилин. Перед подачею посипте кунжутом.

Поради від Інформатора: до такого салату можна додати морську капусту або яблуко. Щоб зробити його азійським, додайте соєвий соус, мед та кунжутну олію. Також не зайві будуть кріп та петрушка. Зерна кунжуту підсмажте, щоб їх смак та аромат були більш вираженими.

Зараз читають на Інформаторі

07:33

Диплом завантажено, а стажу немає: чому ПФУ не зарахував період навчання