06:23

Феликс Редька и сила редьки: юмор для настроения, овощ – для здоровья

Этот овощ невероятно полезен и универсален, что позволяет его использовать в различных блюдах

Украинский юморист Феликс Редька 20 января отмечает день рожденья. Ему исполнилось 28 лет. Его юмор выделяется на украинской стендап-сцене благодаря сочетанию острой социальной сатиры, работе с образами и популяризации чистого комедийного формата. Он продвигает исключительно концепцию стендапа "для всей семьи", выступая без нецензурной лексики. Так что аудитория у комика широкая – от детей до бабушек.

Редька стал широко известен благодаря образу Анатолия Почечуна, пародийного "народного мэра" города Сумы. Еще он ведет просветительский подкаст "Комик плюс историк". Отдельное внимание привлекает фамилия комика. Они имеют украинские корни и возникли еще в дохристианские времена, исходя от названия растения редька. Последняя славится своей пользой и универсальностью.

Так что здесь настоящее сочетание пользы – редька лечит тело, а юморист – душу. Существует множество рецептов приготовления редьки. Одним из них поделился шеф-повар Евгений Клопотенко. Готовится салат за пять минут, но просто бесценный, особенно зимой. Давайте попробуем этот настоящий источник витаминов.

Салат из редьки и моркови

Этот салат – витаминная бомба. — Этот салат – витаминная бомба

Вам понадобится:

красная или белая редька – 200 г
морковь – 2 шт.
рисовый уксус – 1 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л.
семена кунжута – 1 ч.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль

Как готовить:

Вымойте и очистите морковь и редьку. Порежьте тонкой соломкой, используя специальную терку или экономку. Переложите в миску.

В небольшую миску влейте рисовый уксус и подсолнечное масло, добавьте лимонный сок и сахар. Посолите. Тщательно перемешайте. Приправьте салат и дайте ему постоять 10 минут. Перед подачей посыпьте кунжутом.

Советы от Информатора: к такому салату можно добавить морскую капусту или яблоко. Чтобы сделать его азиатским, добавьте соевый соус, мед и кунжутное масло. Также не лишними будут укроп и петрушка. Зерна кунжута поджарьте, чтобы их вкус и аромат были более выражены.

Сейчас читают на Информаторе

07:33

Диплом загружен, а стажа нет: почему ПФУ не засчитал период обучения