Чак Норріс не дотримується дієт, що ж тоді він їсть
Страва є традиційною і готується з м'ясом, або сиром, а ще великою кількістю помідорів
Американський кіноактор й майстер бойових мистецтв Чак Норріс 10 березня відзначає 86-й день народження. Він знімався переважно в екшн-фільмах, часто граючи непереможних героїв. Широку популярність він здобув завдяки головній ролі у серіалі "Вокер, техаський рейнджер", ще фільмах "Шлях дракона", "Зниклі безвісти" і "Кодекс мовчання". Численні жарти зробили з актора ще і зірку мемів.
Попри солідний вік Чак Норріс знаходиться у чудовій фізичній формі. Все завдяки самодисципліні, регулярним тренуванням, любові до піших походів у гори та мотивації бути кращою версією себе. Також важливу роль відіграє правильне харчування. Актор не дотримується дієт, але намагається не вживати шкідливу їжу. Чак Норріс любить мексиканську кухню. Найулюбленішою стравою є білі енчілади. Він навіть має улюблений рецепт, яким і поділився зі своїми шанувальниками.
Біла енчілада
Вам знадобиться:
- кукурудзяні коржі – 2 упаковки
- помідори без шкіри у власному соку – 1 банка
- гострий перець халапеньо подрібнений – 1 банка
- сир – 450 г
- молоко та вершки – 550 мл
- олія
Як готувати:
Візьміть каструлю, викладіть помідори та перець халапеньо, додайте натертий сир. Поставте на невеликий вогонь і гарно прогрійте, щоб всі інгредієнти об'єднались, а сир розплавився. Додайте суміш вершків та молока. Прогрійте, але не доводьте до кипіння. Відставте у бік.
На сковороді розігрійте олію та обсмажте кукурудзяні коржі до хрусткої скоринки. Візьміть форму для запікання, викладіть корж, потім порцію помідорної суміші, зверху посипте сиром. Потім знову корж і суміш. Так повторіть для всіх коржів. Зверху присипте сиром.
Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте енчілади запікатись на 20-25 хвилин, поки сир не почне пузиритися і не стане золотавим.
Поради від Інформатора: коржі можна згорнути у трубочки, ретельно змастивши їх сирно-помідорною сумішшю всередині. Так страва матиме естетичніший вигляд. Також можна додати обсмажений фарш, аби страва була більш насиченою. Для білої енчілади найкраще підходять сири, які мають високу плавкість: моцарела, чедер, едам.
Читайте нас у Facebook
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Помилка господинь, через яку картопля темніє під час варіння
- У стародавніх трактатах знайдені рецепти довголіття з Давньої Греції та Риму - сучасні лікарі згодні
- Домробітниця Макса Барських схопилася за голову, але потім пробачила його
- Репутацію Олени Кравець поховав телеканал Дім: Я ніде нічого не брала
- Відомий лікар в жаху від українських методів лікування: Процедура з елементами садо-мазохізму
