ТОПТЕМИ:

5 рецептів простих страв в духовці

Рецепти страв в духовці

Ліна Кіндратюк
Ліна Кіндратюк Журналіст
5 рецептів простих страв в духовці

Не всі з нас люблять витрачати багато часу на приготування їжі. Тому можна готувати різні смачні страви в духовці, і не витрачати на них кілька годин.

Інформатор зібрав 5 рецептів страв, які можна приготувати в духовці.

Гарбузові оладки в духовці

Інгредієнти:

  • 400 грамів гарбуза;
  • 3 яйця;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 200 грамів борошна;
  • 2 столових ложки йогурту;
  • 1 чайна ложка рослинної олії;
  • 0,5 чайної ложки соди.

Спосіб приготування: натерти гарбуз на тертці, залишити на 15 хвилин і віджати зайвий сік. Додати до нього інші інгредієнти і вимісити тісто, а потім залишити його настоятися ще 20 хвилин. Викласти оладки ложкою на змащене олією деко і випікати в духовці при 190 градусах 15 хвилин з одного і 10 хвилин з іншого боку.

5 рецептів простих страв в духовці 1

Запечена броколі в яйці

Інгредієнти:

  • 2 головки броколі;
  • 2 цибулини;
  • 6 яєць;
  • 1 столова ложка оливкової олії;
  • спеції і трави.

Спосіб приготування: розділити броколі на суцвіття і 3 хвилини поварити її в киплячій воді. Обсмажити цибулю в оливковій олії, викласти її у форму, зверху розкласти суцвіття броколі. Залити збитими яйцями зі спеціями й запікати 15 хвилин у духовці при 200 градусах.

5 рецептів простих страв в духовці 2

Фарширований перець

Інгредієнти:

  • 100 грамів кускусу;
  • 4 солодких перців;
  • 1 баклажан;
  • 2 помідори;
  • 1 цибулина;
  • 1 зубчик часнику;
  • 2 столових ложки оливкової олії;
  • 1/2 чайної ложки орегано;
  • сіль перець;
  • сік лимона;
  • 100 грамів тертого сиру.

Спосіб приготування: кускус зварити, баклажан, помідори без шкірки, цибулю, часник нарізати й тушкувати 5 хвилин. Додати помідори й орегано. Посолити, поперчити, додати сік лимона, кускус і ще раз приправити.

Духовку розігріти до 200 градусів. Перці заповнити начинкою і викласти в змащену маслом форму. Посипати тертим сиром і запікати в духовці впродовж 20 хв.

5 рецептів простих страв в духовці 3

Рататуй

Інгредієнти:

  • 2 баклажани;
  • 2 кабачки;
  • 1 кілограм помідорів;
  • 2 цибулі;
  • 400 грамів болгарського перцю;
  • 4 зубчики часнику;
  • 100 мл оливкової олії;
  • 1 чайна ложка паприки меленої;
  • трави за смаком;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування: дрібно нарізану цибулю обсмажити в оливковій олії, посолити. З помідорів зняти шкірку, болгарський перець почистити, нарізати їх кубиками й додати до цибулі. Обсмажувати овочі впродовж десяти хвилин. Потім подрібнити обсмажені овочі блендером до бажаної консистенції. Готовий соус рівним шаром викласти на дно форми для запікання.

Включити духовку й розігріти до 180 градусів. Вимиті й очищені від шкірки кабачки й баклажани, а також  помідори, що залишилися нарізати кружальцями завтовшки 5 мм і викласти зверху на соус, чергуючи, посолити.

Зверху змастити оливковою олією, змішаною із подрібненим часником, меленою паприкою і травами. Накрити форму фольгою і відправити в нагріту духовку на 30 хвилин. Потім фольгу зняти, запікати ще 20 хвилин. Готову страву посипати дрібно нарізаною свіжою зеленню.

5 рецептів простих страв в духовці 4

Запечений кабачок в паніровці

Інгредієнти:

  • 1 кабачок;
  • 2 столових ложки борошна;
  • сіль;
  • 2 яйця;
  • спеції за смаком;
  • панірувальні сухарі.

Спосіб приготування: нарізати кабачки великими брусочками і обваляти їх у борошні та спеціях. Окремо збити яйце і змішати панірувальні сухарі з приправами і травами. Кожен шматок кабачка вмочити по черзі в обидві місткості, викласти на деко і 25 хвилин запікати в духовці при 200 градусах.

5 рецептів простих страв в духовці 5

Нагадаємо, 5 рецептів корисних солодощів, які будуть корисні для вашого організму, а також 5 рецептів домашнього лимонаду й морозива, а також йогурту.

Крім того, 5 простих рецептів незвичайних сніданків, які можна швидко приготувати.

Також Інформатор писав, прості рецепти салатів, які можна приготувати до 30 хвилин.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливі новини. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері стежте в нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube