06:23

Звезда сериала Очень странные дела стала настоящей женщиной: все произошло на кухне

Милли Бобби Браун поделилась своим рецептом паэльи с колбасой

Британская актриса и модель Милли Бобби Браун, снискавшая мировую славу благодаря роли Одди (Eleven/Одинадцатой) в фантастическом сериале Netflix "Очень странные дела", 19 февраля отмечает свой 22-й день рождения. Она считается одной из самых харизматичных молодых актрис. Актриса способна передавать эмоции своих героинь почти без слов, одной только мимикой. Ее часто называют иконой стиля для зуммеров, потому что Милли смело экспериментирует с образами.

Несмотря на высокую популярность, Милли Бобби Браун часто оказывается в центре дискуссий из-за взросления под прицелом камер и сохранения искренности. Актриса является самым молодым послом доброй воли ЮНИСЕФ. Несмотря на такую загруженность и разностороннесть интересов, Милли не забывает и о своей внешности. Она выглядит неотразимо. Все благодаря спорту и здоровому питанию.

Звезда сериала "Удивительные чудеса" предпочитает простую и питательную пищу. Ее любимый рацион включает в себя бейгл с яичницей, беконом и острым соусом, а также запеченный картофель с фасолью и сыром, что обеспечивает энергию и белок. Также любит паэлью. Даже готовила это блюдо на камеру, тем самым демонстрируя поклонникам свои кулинарные возможности. Рецепт актриса предоставила детальный, поэтому давайте готовить.

Паэлья от Милли Бобби Браун

Колбаски чоризо делают чудеса с этим блюдом.

Вам понадобится:

рис среднезернистый – 200 г
куриное филе – 500 г
колбаски чоризо – 450 г
болгарский перец – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
помидоры – 1 банка консервированных без кожуры
куриный бульон – 470 мл
шафран, паприка, соль, перец черный
лимон – 1 шт.
оливковое масло
петрушка свежая

Как готовить:

Очистите и нарежьте на кубики болгарский перец и лук, измельчите чеснок. Поставьте на огонь большую сковороду, налейте оливковое масло и выложите лук и чеснок. Посолите и поперчите их. Добавьте болгарский перец и продолжайте обжаривать, периодически помешивая.

Тем временем нарежьте куриное филе и поджарьте его на другой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолите и поперчите. Добавьте шафран в куриный бульон, чтобы он раскрылся. Колбаски чоризо (можно заменить сырой салями, охотничьими колбасками или баварскими колбасками) нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к овощам.

Как только чоризо подрумянится и станет хрустящим, добавьте банку нарезанных кубиками помидоров и протушите. Затем всыпьте рис. Тщательно перемешайте и залейте бульоном. Приправьте щепоткой паприки, накройте крышкой. Тушите 10 минут. Добавьте курицу и готовьте еще 15 минут. Когда рис приготовится, выключите огонь и дайте 2 минуты настояться. Подайте украсив петрушкой и сбрызнув лимонным соком.

Советы от Информатора: чтобы паэлья получилась вкусной, выбирайте чоризо хорошего качества и жарьте пока из нее не выйдет жир, именно он придает блюду невероятный аромат. Используйте короткозернистый рис сортов Bomba или Arborio, которые впитывают много жидкости, но не слипаются. После снятия с огня накройте полотенцем паэлью и дайте ей постоять 5-10 минут перед подачей.

Сейчас читают на Информаторе

07:53

Мошенники воруют данные пользователей Windows через фейковую CAPTCHA, которую просто узнать