Ученые нашли главный фактор ожирения: во всем виновата фруктовая составляющая

Самой распространенной и по сути главной причиной ожирения является фруктоза, пришли к выводу ученые. Дело в том, что фруктоза вызывает желание есть более жирную пищу в больших количествах. Медики называют ее маленьким демоном, который губительно влияет на метаболизм человека.

Чтобы похудеть, нужно не только исключить или уменьшить употребление жиров. Следует сделать то же и с фруктозой, убеждены исследователи из университета Колорадо. Ученые рассмотрели различные диетические гипотезы и пришли к выводу, что их можно объединить вокруг гипотезы относительно фруктозы, говорится в материале Sciencealert.

Фруктоза – это тип сахара, который естественным образом обнаруживается во фруктах. Организм и сам может производить небольшое количество фруктозы из углеводов. Итак, яблоко, банан и апельсин не станут для нас проблемой благодаря сбалансированному содержанию витаминов и клетчатки в них. А вот большое количество подсластителей на фруктозе – уже проблема!

Метаболизм фруктозы в организме приводит к снижению энергии в клетках человеческого тела. Когда этот уровень снижается, человек в испытывает голод и начинает есть. Активируется режим низкой мощности, даже если под рукой есть запас топлива. Даже когда есть накопленный жир, фруктоза блокирует организм от использования этого запаса. Ученые назвали это "гипотезой выживания фруктозы".

"Фруктоза заставляет наш метаболизм переходить в режим низкой мощности и терять контроль над аппетитом, а жирная пища становится основным источником калорий, что способствует увеличению веса", - объяснили ученые, как работает механизм набора избыточного веса.

Этот эволюционный механизм используется для помощи животным в накоплении жира, когда пища еще доступна. Так для медведей, которые готовятся к зимней спячке, это хорошо, ведь они могут сберечь свои жировые запасы, поедая фрукты. Но потребление сладкой пищи и напитков людьми - это путь к нездоровой избыточности, говорят исследователи.

"Этот путь предназначен для выживания в краткосрочной перспективе, а с хронической чрезмерностью он ведет от пользы к развитию многих современных заболеваний", - резюмируют ученые.

Подписывайтесь на нашу Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.