Робби Уильямс показал свой любимый способ есть картошку в мундире
Гастрономический лайфхак от известного певца, который поможет быстро насытиться и остаться в хорошей форме
Картофель "в мундире" – один из самых популярных, простых и полезных гарниров, богатый калием, магнием, витаминами группы B и С. Он прекрасно подходит к мясу, рыбе, сельди и салатам. В таком картофеле сохраняется больше питательных веществ, чем в вареном или жареном. Часто так готовят картофель люди, которые придерживаются здорового питания и пытаются извлечь из еды максимальную пользу. Напримеру, американский певец Робби Уильямс, который 13 февраля празднует 52-й день рождения.
Робби Уильямс периодически соблюдает веганскую и вегетарианскую диеты, однако его отношение к питанию часто меняется из-за состояния здоровья и желания похудеть. В последнее время певец пытается придерживаться сбалансированного питания, избегая строгих ограничений. Среди блюд, которые он добавил в свой рацион печеный или отварной картофель "в мундире". Правда, готовит ее Робби Уильямс по интересному рецепту, сочетая с овощным карри. Всё очень просто, но невероятно вкусно и полезно.
Картофель в мундире с овощным карри
Вам понадобится:
- картофель – 4 шт. (большую)
- лук – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- имбирь – небольшой кусочек
- масло
- карри – 1 ч.л.
- тмин – 1/2 ч. л.
- кориандр – 1/2 ч.л.
- красный перец – 1 шт.
- баклажан – 100 г
- цветная капуста – 7 соцветий
- нут консервированный – 1 банка
- овощной бульонный кубик – 1 шт.
- лайм – 1 шт.
- греческий йогурт – 4 ст.л.
- кориандр – 10 г
Как готовить:
Помойте и отварите картофель. Измельчите лук, чеснок, имбирь, красный перец и баклажан. Возьмите сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте лук. Когда она станет мягким, добавьте имбирь, чеснок, порошок карри, молотый тмин и сушеный кориандр. Перемешайте и тушите 1-2 минуты.
Затем добавьте красный перец, баклажаны и цветную капусту. Готовьте еще 5-7 минут периодически помешивая. Слейте жидкость из банки с нутом, промойте его и выложите к остальным овощам. Разведите в небольшом количестве воды кубик овощного бульона и добавьте в сковородку. Затем еще столовую ложку сока лайма. Тушите карри 5 минут.
Возьмите отварной картофель. Сделайте в нем надрезы крест-накрест и немного раскройте. Положите овощную смесь, полейте йогуртом и посыпьте зеленью. Подавайте с лаймом. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: блюдо универсальное, его можно приготовить в соответствии с собственными предпочтениями. Например, можно добавить помидоры, зеленый горошек, цуккини, ветчину или бекон. Также картофель можно полить растопленным сливочным маслом, чтобы сделать еще более нежным.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Из-за разницы в одной букве Shumei в Китае оказался не певцом, а едой
- Ирину Мерлени отправили на кухню, но она и здесь показала свою силу и красоту
- Эштон Кутчер перепостил блюдо, которое понравится и украинцам - видео
- Залужный не справился с российской певицей: победитель Х-Фактора объяснил почему
- Три ошибки, которые испортят любые макароны
