Певице Пинк пригодились ее еврейские корни

По рецепту мамы, Пинк решила самостоятельно приготовить кугель - традиционное еврейское блюдо

Рецепт
Кугель может быть как соленым блюдом, так и сладким десертом.

Американская певица Пинк, известная своим бунтарским характером, 8 сентября отмечает день рождения. Ей исполнилось 46 лет. У певицы есть уникальный стиль, который позволил ей стать успешной. Хотя за свою творческую карьеру исполнительница сменила немало образов, при этом не потеряв узнаваемость. Самыми популярными ее песнями являются Family Portrait, Just Like a Pill, Stupid Girls, So What, Sober, Just Give Me A Reason, Try.

Как известно, Пинк – сценический псевдоним. На самом деле певицу зовут Алиша Бет Мур. Она родилась в США, но имеет еврейские корни по линии матери. Певица не только не скрывает этот факт, а, наоборот, рассказывает о своем происхождении и даже придерживается определенных еврейских традиций. Например, по праздникам печет традиционный хлеб – хала. Еще делает разные хумусы. Мама Пинк часто печет кугель для своих внуков, они его обожают.

Пинк решила самостоятельно приготовить традиционное еврейское блюдо по рецепту мамы и показать процесс поклонникам. Она запустила эфир в TikTok, к которому присоединились почти 20 тысяч фанатов. Как оказалось, рецепт не сложен, так же как и процесс приготовления. Поэтому давайте повторим любимое блюдо Пинк. 

Кугель от невероятной Пинк

Почти запеканка, но с выраженной текстурой
Почти запеканка, но с выраженной текстурой

Вам понадобится:

  • яичная лапша – 340 г
  • яйца – 6 шт.
  • сметана – 450 г
  • творог – 230 г
  • сливочный сыр – 230 г
  • сахар – 1 чашка
  • сливочное масло – 1/2 чашки
  • соль – 1/4 ч.л.
  • корица

Как готовить:

Разогрейте духовку до 175 градусов и смажьте сливочным маслом форму для выпечки кугеля. Отварите в подсоленной воде лапшу. Она должна быть не полностью готова, а немного твердой внутри.

Возьмите большую миску и смешайте в ней два вида сыра, сметану, сахар, яйца и соль, корицу и мускатный орех. Добавьте лапшу и перемешайте еще раз. Выложите в подготовленную форму и поставьте в духовку. Запекайте 40 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Советы от Информатора: к кугелю можно добавить свежие фрукты, изюм или другие сухофрукты. Также его можно сделать соленым, добавив кусочки рыбы или мяса. Поэксперементируйте с приправами, они придадут дополнительный аромат блюду.

@jews_of_ny Jewish Pop star @P!NK went live to her millions of followers to show them how to make traditional Jewish dishes like “Kugel” and “Matzah Ball” soup and more: she said: “I thought it was a very appropriate time to be making Jewish dishes.” The lyrics of her song that is playing in the background? WE WILL NEVER BE ANYTHING BUT LOUD! 💪💪💪 #jewish #jew #judaism #kosher #jews #love #shabbat #shabbatshalom #jerusalem#jewishlife #kosherfood #jewishfood #jewishpeople #religion #history #jewishmusic #jewishholidays #jewishhistory #jewishlife #jewishcultre #JewsOfNY#Jewsofnewyork#shabbatshalom#jewthings#Jewish#Zionism#LoveIsrael#Judaism#jewishhistory#jewishthings #jewishgirl#JewsOfNY#Jewsofnewyork #fyp #foryou #foryoupage #4u #4you #foru ♬ original sound - jews_of_ny

Следите за нами в Viber

Image
Оперативные новости и разборы: Украина, мир, война. Подписывайтесь 👇

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Главная Актуально Україна на часі Youtube
Информатор в
телефоне 👉
Скачать