ТОПТЕМЫ:

15:46

Переворот в мире питания: почему мясоеды чаще доживают до 100 лет

Растительная диета полезна для здоровья, но отказ от мяса может обернуться неприятными последствиями

Питание — С возрастом мясо становится важнее.

Дискуссии о целесообразности употребления мяса не прекращаются. Врачи отмечают, что оно может быть как полезным, так и вредным для организма. Однако полный отказ от мяса и переход на растительную диету специалисты тоже не поддерживают. А одно из последних исследований вообще заставило задуматься, потому что показало, что мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы и веганы.

Как пишет издание ScienceAlert, исследование провели специалисты из Китая. Оно охватило период с 1998 по 2018 год, а участие приняло более 5000 взрослых людей в возрасте от 80 лет и старше. Именно оно и показало, что те, кто придерживался растительной диеты, реже доживали до 100 лет, чем мясоеды. И, на первый взгляд, это противоречит другим многолетним исследованиям, показывающим, что растительная диета более полезна для здоровья. Но ученые дали исчерпывающий ответ, почему получили подобный результат.

Потребности тела в мясе и овощах

Учитывайте свой возраст при планировании питания.

Дело в том, что исследование было сосредоточено именно на взрослых людях, возраст которых от 80 лет и старше. Как известно, потребности организма в питании с возрастом изменяются, и это связано с изменениями физиологии. Так, с возрастом расход энергии уменьшается, мышечная масса, плотность костей и аппетит часто также уменьшаются. Эти изменения повышают риск недоедания и слабости. Поэтому даже с одного приема пищи нужно получать максимум пользы. Это значит, что растительная диета не подходит, потому что она не дает все необходимые витамины и минералы, а может привести к дефициту белка. Что, в свою очередь, повысит риски переломов.

Но ученые отметили, что снижение срока жизни наблюдалось у людей, которые исключили из собственного рациона не только мясо, но и молоко, яйца, рыбу и другие продукты животного происхождения. те, кто от них не отказывался, показатели были на уровне мясоедов. Все потому, что указанные продукты содержат высококачественный белок, витамин B12, кальций и витамин D. Так что ученые заключили, что включение умеренных количеств продуктов животного происхождения в рацион может помочь предотвратить недоедание и потерю мышечной массы в почтенном возрасте.

"Вместо того, чтобы сосредотачиваться на вопросе, которая диета лучше другой, главное послание состоит в том, что питание должно быть адаптировано к вашему этапу жизни. Энергетические потребности уменьшаются с возрастом (из-за уменьшения расхода энергии в состоянии покоя), но потребность в некоторых питательных веществах растет", - добавили исследователи.

Растительная диета все еще может быть полезным выбором, но может требовать тщательного планирования и в некоторых случаях пищевых добавок для обеспечения достаточного насыщения, особенно когда возраст пересек отметку 80 лет. Наконец, наши потребности в питательных веществах в 90 лет могут существенно отличаться от потребностей в 50 и диетические рекомендации должны учитывать эти изменения на протяжении всей жизни. То, что работает для вас сейчас, может потребовать изменений с возрастом, и это вполне нормально.

Сейчас читают на Информаторе

16:57

Мошеннические схемы с водительским удостоверением: киберполиция называет признаки фейковых аккаунтов