Эти белковые суперфуды следует мужчинам добавить в ежедневный рацион
Питание имеет чрезвычайно важное значение для здоровья людей, поскольку именно оно обеспечивает организм энергией и питательными веществами, предотвращает болезни и увеличивает продолжительность жизни. Особенно это важно для людей после 50 лет, когда организм нуждается в большем внимании. Некоторые продукты должны быть в рационе почти каждый день.
Как пишет издание EatingWell, для мужчин 50+, чтобы дольше оставаться энергичными и здоровыми, нужно употреблять продукты богатые белком, потому что он является ключевым элементом здорового старения. Согласно исследованию, пожилым людям нужно гораздо больше белка, чем стандартные 0,8 г на килограмм массы тела в день для поддержания мышц. Специалисты рекомендуют до 1,6 г на кг/день.

Конечно, набрать суточную норму белка вполне возможно, но для этого нужно добавить в рацион те продукты, в которых его содержится много. Их перечень достаточно широк, поэтому каждый может выбрать на собственный вкус. Хотя один продукт должен быть в ежедневном рационе, особенно мужчин за 50 лет. Среди продуктов, которые содержат высокое содержание белка, можно выделить восемь, которые являются настоящим кладезями этого элемента.
Сардины – это маленькая, жирная консервированная рыба, которая является одной из самых питательных продуктов, обеспечивая впечатляющие 18 г белка на 75 г. Сардины также богаты омега-3, витамином D, витамином B12, кальцием и калием. Эта рыба доступна и универсальна и легко вписывается в еженедельный рацион. Ее можно добавлять в салаты, каши и супы.
Если вы не фанат сардин, попробуйте подобную жирную рыбу, например лосось, макреля или анчоусы.
Сыр богатый на белок (казеин). Он характеризуется медленным перевариванием и всасыванием. Одна чашка сыра содержит около 25 граммов белка, что делает его отличным дополнением к завтраку, перекусам или даже к ужину. Ведь содержание жира в сыре невелико.
Яйцо содержит около 6 г высококачественного белка и является его наиболее доступным источником. Они также являются одним из лучших продуктов по аминокислотному составу и являются хорошим источником таких веществ как холин, лютеин и зеаксантин, которые важны для глаз и мозга. А еще витаминов А, B12, D, E и K.
Одним из недооцененных продуктов питания являются бобовые (фасоль и чечевица). Они богаты клетчаткой (7 граммов на одну порцию в пол чашки) и растительным белком (8 граммов на порцию 1/2 чашки). Еще фасоль и чечевица обладают противовоспалительными свойствами, поэтому их важно добавлять в ежедневный рацион.

Молоко часто игнорируется – особенно среди мужчин старше 50 лет – но его следует включить в рацион. Поскольку кроме кальция, фосфора и витамина D, поддерживающих здоровье мышц и костей, в молоке также содержится 8 граммов белка на одну чашку.
Говядина считается одним из лучших источников белка. В 100 г содержится 27 г белка. А еще 95% дневной нормы витамина B12, 15% DV железа, также витамины группы B, цинк и селен. Говядину можно отваривать, тушить и жарить, добавлять в блюда и есть самостоятельно. Так что такой продукт совсем не сложно вписать в свой рацион.
Если вы предпочитаете растительную пищу, тофу — отличный заменитель мяса. Он является одним из немногих растительных полноценных белков, содержит все необходимые аминокислоты. В 100 г содержится 17 г белка, а также кальций и фосфор.
Тофу обеспечивает около 15% DV для железа. Но поскольку эта форма является растительной (негемовой), сочетание с источником витамина C (например, болгарский перец) может повысить его усвоение.
Курица также богата белком – 23 грамма на 100 г продукта. Еще в ней очень мало жира. Этот вид мяса также универсален и более бюджетен, чем говядина.

Кроме продуктов, поддерживающих здоровое старение, есть и другие аспекты, которые могут помочь бороться с ней. А именно тренировки, потому что мышцы – это орган долголетия, поскольку предотвращают падения, общую слабость и хрупкость. Еще немаловажную роль играет общение, ведь благодаря ему формируются социальные и нейронные связи. Прогулки на свежем воздухе тоже помогут дольше оставаться энергичными и здоровыми.