Мятеж Пригожина заончился, а попкорн остался. Оригинальные рецепты с этим продуктом
Несколько способов улучшить свой попкорн и вывести его на новый уровень
Еще вчера украинцы начали скупать попкорн для просмотра вживую развала российской федерации, но не так произошло, как предполагалось. Как разнообразить обычный попкорн читайте в материале Информатора.
Попкорн с карамелью
Ингредиенты:
- Готовый попкорн – 5 л;
- Сахар – 4 стакана;
- Масло сливочное – 200 г;
- Вода – 1.5 л;
- Ванильный сахар – 25 г.
- В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте обычный и ванильный сахар. Доведите массу до полного растворения сахара и тонкой струйкой влейте воду. Варите карамель 5 минут, постоянно помешивая силиконовой лопаткой.
- Готовый попкорн выложите на силиконовый коврик или пергаментную бумагу одним ровным слоем. Так шарики не слипнутся между собой. Полейте горячей карамелью, перемешайте и полейте вторично. Карамель застывает быстро – уже через 10 минут вы будете наслаждаться хрустящим вкусностями, который приготовили самостоятельно.
Экспериментируйте со вкусами: вместо белого сахара используйте ароматный коричневый. А если добавите в кипящую карамель 3-4 г пищевой морской соли, то получите пикантный солено-сладкий вкус.
Разнообразить вкус помогут тертый шоколад, корица, какао, кокосовая стружка. Детям такие вкусы обязательно понравятся.
Попкорн с пармезаном и зеленым луком
Ингредиенты:
- Готовый попкорн из одной упаковки – 5 л;
- Пучок зеленого лука;
- Сыр Чеддер - ½ чашки.
В миску с готовым попкорном добавьте тертый творог и тщательно перемешайте. Важно, чтобы попкорн был еще горячим, тогда творог полностью растает. Сразу же добавьте нарезанный зеленый лук и наслаждайтесь.
Экспериментируйте со вкусами: вы можете добавить вместо чеддер свой любимый сыр - пармезан, моцареллу и т.д. А можно вообще смешать несколько сортов творога. Также вместо зеленого лука можно добавить другие травы – укроп или кинзу.
Попкорн-пицца
Ингредиенты:
- 1 пакетик попкорна с легким маслом;
- 2 ст.л. сливочного масла, растопленного;
- 3 ст.л. свежетертого пармезана;
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
- 1 ч.л. орегано;
- щепотка молотого красного перца;
- 1/4 c. измельченный пеперони.
Сделайте попкорн в соответствии с инструкциями на упаковке. Поместите попкорн в бумажный пакет, который можно закрыть, и добавьте остальные ингредиенты. Запечатайте и встряхните, чтобы покрыть, а затем подавайте.
Экспериментируйте со вкусами: здесь все просто, как с пиццей – добавляйте любимые ингредиенты и наслаждайтесь. Это может быть сладкий перец, хрустящий бекон или консервированный ананас.
Попкорн с медом и корицей
Ингредиенты:
- Кокосовое масло – 5 ст. л.;
- Готовый попкорн – 5 л;;
- Мед – 2 ст. л;
- Арахисовая паста - 2 ст. л;
- Молотая корица - 1 ч. л;
- Ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
В кастрюле растопить растительное масло и добавить мед. Выключить огонь. Добавить арахисовую пасту, корицу и ванильный экстракт, перемешать все до однородности. Всыпать в соус попкорн и перемешать. Ваш самый вкусный попкорн готов.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
