Дешевле всего клубника стоит в Варусе, а самое дорогое - в Фоззи
Украинская клубника резко подорожала – всего за неделю производители подняли отпускные цены в среднем на 23%. Земляника садовая летних сортов становится все менее доступной - сезон завершается в большинстве регионов страны, а предложение стремительно сокращается. В то же время спрос – как на свежем рынке, так и со стороны перерабатывающих предприятий – остается стабильно высоким. Даже после подорожания ягода стоит в среднем на 17% дешевле, чем в это же время в прошлом году.

Ценовую динамику фиксируют аналитики проекта EastFruit, ведущие ежедневный мониторинг плодоовощного рынка. По состоянию на 10 июля местные садоводы отгружают садовую землянику на свежий рынок по 100-180 грн/кг (или $2,25-4,04/кг) в зависимости от качества и объема партии. Нижняя граница – ягода худшего качества или большой опт, высшая – отборная продукция небольшими партиями.
Участники рынка называют сразу несколько причин удорожания. Во-первых, многие садоводческие хозяйства завершают сезон реализации - и объемы поставок резко падают. Во-вторых, перерабатывающие предприятия активно закупают ягоду для консервирования и заморозки, что дополнительно подпитывает спрос. Совпадение двух этих факторов толкает цены вверх в финальной фазе сезона.

По данным Минфина, индекс потребительских цен на клубнику в июле 2026 года составил 102,05%. По сравнению с июнем, средние цены выросли на 2,05%. В июне 2026 г. этот индекс относительно мая составлял 68,08%. Сравним цены на 1кг клубники в разных супермаркетах:
Ранее Информатор сообщал, что клубника, как выяснилось, улучшает зрение и нормализует давление - ягода богата витаминами и антиоксидантами, поэтому ее употребление положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и органов зрения. Также мы писали о том, какая польза и вред клубники и как правильно ее выбрать – материал содержит практические советы по выбору качественной ягоды и оговорки для людей с определенными заболеваниями.