Какая еда спасает от артрита - меню
Консультант-ревматолог из Лондона рассказал, какие продукты нужно есть, чтобы жить полноценно
После психических заболеваний, артрит является самой распространенной болезнью, которая мешает людям быть активными. Артрит сильно портит настроение, причем буквально, ведь около 20% людей с остеоартритом и 40% пациентов с ревматоидным артритом также имеют депрессию. Также нельзя подниматься и спускаться по лестнице, бежать за автобусом, легко встать со стула.
Важно делать все возможное, чтобы уменьшить воспаление, независимо от того, есть ли у вас артрит или вы боитесь его получить. Бывший консультант-ревматолог из Лондона рассказал, какие продукты нужно есть, чтобы жить полноценно, без этого недуга. Об этом сообщает The Telegraph.
Что есть, а что – нет
Фрукты, овощи, бобовые, морепродукты, рыбу
Средиземноморская диета предполагает размещение растений, орехов, цельной пшеницы и оливкового масла в центре вашего рациона с рыбой и морепродуктами.
Небольшие исследования показывают, что противовоспалительная диета, как средиземноморская - с высоким содержанием клетчатки, может облегчить симптомы. Это имеет смысл, поскольку будет меньше нагрузки на организм и иммунную систему. Итак, ешьте больше:
- овощей,
- фруктов,
- орехов,
- трав,
- специй,
- углеводов из цельного зерна,
- семена,
- оливковое масло,
- бобовые,
- рыбу или морепродукты.
Ферментированные продукты
Ферментированные продукты также обладают противовоспалительным действием, поэтому добавляйте их в тарелку для общего здоровья, а также для снижения риска артрита. Старайтесь потреблять не менее трех небольших порций в день. Среди продуктов:
- кимчи,
- сыр,
- йогурт,
- квашеная капуста,
- чайный гриб,
- кефир,
- мисо-поста.
Ешьте как можно меньше
Западная противовоспалительная диета – такая, которая регулярно включает в себя пищу с высокой степенью ультраобработки, например:
- колбасы,
- ветчина,
- чипсы,
- печенье,
- фаст-фуд – вызовет воспаление во всем теле, включая суставы.
Как и диеты с высоким содержанием сахара и вредных жиров и нехваткой клетчатки. Следует заменить эти продукты более здоровыми альтернативами, когда это возможно.
Связь между воспалением и артритом
Существует сотни видов артритов, но наиболее распространены эти два. Остеоартрит – самая распространенная форма, которая обычно начинается в одном суставе и со временем ухудшается. Ревматоидный артрит – аутоиммунное заболевание, возникающее, когда иммунная система атакует слизистую суставов.
К артриту может привести:
- ожирение,
- генетика,
- гормональные изменения,
- менопауза.
Известно, что происходит нечто метаболическое, а не просто механическое. В определенной степени все формы артрита включают хроническое воспаление, являющееся постоянной стимуляцией иммунной системы. Это вызывает утреннюю скованность, которая очень распространена. Это воспаление связано с питанием и здоровьем кишечника.
Мифы о диете и артрите
Нет необходимости избегать пасленовых овощей – семьи, в которую входят помидоры, перец, баклажаны и картофель. Некоторые исследования на мышах в 1980-х показали, что существует потенциальная связь между этой пищей и артритом.
Позже, в 1990-х, врагом стали молочные продукты, их связывали с артритом. Но это полная чушь.
Специальной диеты для артрита не существует, но то, что вы едите каждый день, важно. Это должно поднять настроение и дать вам больше энергии, поэтому вы будете чувствовать себя психически и физически лучше.
