Блюдо, которым Мишель Пфайффер кормила мужа-мафиози
Это ароматное блюдо вызывает внезапное слюноотделение
29 апреля родилась американская актриса Мишель Пфайффер. Сейчас она - вегетарианка. Звезда фильма "История о нас" регулярно рассказывает о своем образе жизни в Instagram. Мишель занимается спортом и усердно следит за питанием, уже несколько лет она не ест продукты животного происхождения.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
А вот в ленте "Малавита" она играет жену мафиози и готовит блюдо из перцев. Ее мы сегодня и приготовим. Рецепт блюда из сладких перцев понравится всем украинским. Готовить его просто. А чтобы понравилось ещё больше, Информатор припас для вас кулинарный совет.
Перцы в масле
Вам понадобится:
- Сладкий перц - 2 штуки.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Оливковое масло - 200 мл.
- Орегано, соль, базилик - по вкусу.
Как готовить:
Режем перцы, стараясь получить максимально плоские куски, моем, лишаясь семян. Чистим чеснок. Можно больше, кто любит. Давим его боковой стороной ножа на доске.
Опускаем чеснок в нагретое оливковое масло. Как только он начнет румяниться-вытаскиваем его. Он уже отдал свой аромат маслу. Обжариваем перцы на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Переводим обжаренные перцы в керамическую сковороду. Солим, посыпаем сушёным базиликом и орегано. Отправляем в духовку при 180 С на 15–20 минут.
Закуска готова.
Совет от Информатора: если у вас найдется еще свежий хлеб грубого помола - это просто супер. Отлично блюдо гармонирует с любыми несладкими алкогольными напитками.
В жизни актриса любит бутерброды - с красной икрой, тёмным хлебом, авокадо, куркумой и каенским перцем. Что ж, приятного аппетита!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
