ТОПТЕМИ:

Як приготувати лаваш вдома: прості рецепти

Рецепти лавашу

Ліна Кіндратюк
Ліна Кіндратюк Журналіст
Як приготувати лаваш вдома: прості рецепти

Лаваш – універсальна закуска, яку можна взяти із собою в дорогу, на пікнік або подати на обідній чи святковий стіл. При цьому, таке блюдо не займає багато часу на підготовку.

Інформатор зібрав 3 рецепти лавашу, які можна легко приготувати вдома.

Лаваш з червоною рибою і яйцями

Інгредієнти:

  • 3 лаваші;
  • 300 грамів сьомги;
  • 3-4 варених яйця;
  • майонез, зелень, часник - до смаку.

Спосіб приготування: лаваш змастити тонким шаром майонезу і викласти дрібно нарізану сьомгу. Накрити рибу другим лавашем і викласти на нього дрібно нарізані яйця.

Положити на яйця третій лаваш і нанести на нього шар із майонезу, подрібненої зелені й часнику. Згорнути з лавашу рулет і ставимо в холодильник на 2 години. Перед подачею нарізати рулет із лавашу порційними шматочками.

Як приготувати лаваш вдома: прості рецепти 1

Лаваш з помідорами і куркою

Інгредієнти:

  • 3 лаваші;
  • 1 болгарський перець;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • 2 помідори;
  • 400 грамів курячого філе;
  • листя салату - на смак;
  • майонез, сіль, спеції - за смаком.

Спосіб приготування: цибулю дрібно нарізати й обсмажити на олії до золотистого кольору. Додати дрібно нарізану курку й обсмажити до готовності. У кінці смаження додати дрібно нарізаний болгарський перець, сіль і спеції.

Викласти курку на лист лавашу (залишивши 2-3 см від краю), зверху накрити іншим лавашем і викласти на нього салатні листя. На них положити кільця помідорів і злегка полити їх майонезом. Накрити помідори останнім лавашем, злегка змазаним майонезом, і загорнути отримані шари лавашу у вигляді щільної трубочки. Помістити рулет із лавашу в холодильник на 30-40 хвилин, а потім нарізати порційними шматочками.

Як приготувати лаваш вдома: прості рецепти 2

Лаваш з сиром

Інгредієнти:

  • 2 тонких вірменських лаваші;
  • 30 мл соняшникової рафінованої олії;
  • 20 грамів свіжої петрушки;
  • 150 грамів твердого сиру.

Спосіб приготування: сир натерти на середній тертці. Петрушку промити, відокремити листя від стебел. Листя дрібно нарізати і викласти до сиру й перемішати. Лаваш нарізати смужками (приблизно 6х27 см), на край кожної викласти 1 столову ложку сирної начинки. Загнути лаваш трикутником, накриваючи начинку.

Розігріти сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії і викласти в неї сформовані трикутники кінцями вниз. Обсмажувати на невеликому вогні по 2 хвилини з кожного боку.

Як приготувати лаваш вдома: прості рецепти 3

Нагадаємо, 5 рецептів корисних солодощів, які будуть корисні для вашого організму, а також 5 рецептів домашнього лимонаду і морозива, а також йогурту.

Крім того, 5 простих рецептів незвичайних сніданків, які можна швидко приготувати.

Також Інформатор писав, прості рецепти салатів, які можна приготувати до 30 хвилин.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливі новини. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері стежте в нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube