16:24, 06 серпня

Унюхають усі: помилка пожирачів каш, через яку вона стає неприємною

Надмірне вживання клітковини, на яку багаті каші, несе у собі загрозу для організма

Каша — Клітковина важко перетравлюється і засвоюється.

Клітковина – важливий компонент здорового харчування. Вона сприяє покращенню роботи шлунково-кишкового тракту, допомагає регулювати рівень холестерину у крові та цукру, запобігає розвитку серцево-судинних захворювань і діабету, а ще сприяє схудненню. Вона ділиться на розчинну та не розчинну. Проте надлишок її в організмі може призвести до чималих проблем.

Багаті на клітковину цільнозернові продукти, насіння, овочі, фрукти, бобові, а також горіхи. Як пише видання IFLScience, посилаючись на дієтологів, більшість людей не отримують достатню кількість клітковини вживаючи менше половини добової норми, яка становить 25-30 грамів. Проте є люди, які навпаки вживають занадто багато клітковини. А все через черговий тренд у соцмережах.

Наслідки переїдання клітковини

Дієтологи заявили про небезку для любителів каш – можете стати пацієнтом гастроентеролога 1 — Харчування має бути збалансованим.

Наразі існує тренд, який шириться соцмережами. Він отримав назву "Fibermaxxing" та адресований тим, хто хоче схуднути. Дієта передбачає збільшення споживання клітковини, часто за допомогою додавання продуктів, багатих на клітковину, до кожного прийому їжі. Решта продуктів за цієї схеми харчування замінюється на низькокалорійні. Потенційна користь від цього є, але і проблеми також спостерігаються.

За словами лікарів, такий спосіб харчування підходить не всім. Наприклад, людям, які нещодавно перенесли операцію на шлунку або кишківнику не можна додавати до свого раціону продукти, які мають великий вміст клітковини. Людям з хворобою Крона або виразковим колітом в гострій стадії теж не можна слідувати цьому тренду. І для здорових людей різке збільшення клітковини не рекомендовано.

Це може призвести до здуття живота та газів, а також можливої діареї або запору. Щоб цього уникнути, рекомендується додавати трохи клітковини в кожен прийом їжі і збільшувати її споживання поступово. При цьому потрібно пите багато води. А ще, вживаючи більше клітковини, не варто забувати про інші продукти. Вони мають лишитись в раціоні, інакше це не про здорове харчування.

Важливо пам'ятати, що всі реагують на клітковину по-різному: те, що викликає у одного м'язові спазми, може викликати проблеми з травленням у когось іншого. Тому, коли справа доходить до максимального споживання клітковини, ймовірно, не найкраща ідея дотримуватися тієї ж дієти, що й ваш улюблений інфлюенсер у сфері здоров'я.

Зараз читають на Інформаторі

18:43

Точно відомо, якою погодою закінчиться літо – прогноз по Україні на 30 серпня