Світові ціни на продукти зростуть - прогноз для України
Reuters попереджає про ризик зростання продовольчої інфляції у світі до 2027 року.
Накопичення перебоїв у постачанні може спричинити прискорення світової продовольчої інфляції вже в найближчі місяці, і високою вона залишатиметься аж до кінця 2027 року. Про це пише Reuters. В Україні ціни на продукти теж зростають, хоча динаміка відрізняється залежно від товарної групи. Головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН Максимо Тореро попередив, що тиск на ринок може посилитися наприкінці 2026 року й тривати впродовж 2027-го.
За даними видання, одночасно діє кілька чинників ризику. Постачання пшениці ускладнюється через удари по зерновій інфраструктурі Чорноморського регіону, а загрози судноплавству в Червоному морі змушують частину суден обирати довший шлях навколо Африки, що підвищує вартість перевезень. Додатковий тиск створює війна США та Ізраїлю проти Ірану, яка підштовхнула ціни на пальне вгору та спричинила перебої з експортом добрив через Ормузьку протоку. Негативно вплинути на ситуацію може й погода: явище Ель-Ніньйо здатне посилити посуху в Індії та країнах Південно-Східної Азії, адже саме там погодні коливання позначаються на виробництві зернових та інших культур.
Масштаб проблеми ілюструють цифри за минулий рік. За оцінкою агентства, у 2026 році світові ціни на пшеницю зросли більш ніж на 30%, а в ключових азійських країнах-експортерах рис подорожчав на 10-13%, попри значні запаси. Раніше великі запаси зерна й добрі врожаї пом'якшували наслідки збоїв, але цей резерв поступово скорочується, а імпортери, які відкладали закупівлі, можуть знову вийти на ринок.
Серед причин, через які світові ціни можуть зрости найближчим часом:
- обстріли зернової інфраструктури в Чорноморському регіоні;
- подовжені маршрути суден через загрози в Червоному морі;
- подорожчання пального та перебої з експортом добрив через конфлікт навколо Ірану;
- можлива посуха в Азії через Ель-Ніньйо;
- скорочення світових запасів зерна та повернення великих імпортерів на ринок.
"Все буде збільшено в ціні принаймні на 10%", - сказав економіст Олег Устенко.
Таку оцінку щодо українського ринку раніше озвучив колишній радник президента Олег Устенко, пояснюючи, що пальне є складовою собівартості майже будь-якого товару. За його словами, подорожчання торкнеться і продукції місцевого виробництва, адже навіть картоплю потрібно доставити до ринку чи супермаркету.
Зросли ціни на продукти в Україні у вересні
Державна служба статистики повідомляє, що у вересні 2026 року споживчі ціни піднялися на 2,1% проти серпня, а в річному вимірі інфляція становила 10%. За місяць продукти харчування разом із безалкогольними напоями подорожчали на 1,9%, а в річному обчисленні - на 8,9%; найпомітніше піднялися ціни на яйця, натомість овочі й фрукти подешевшали. Станом на кінець вересня, як свідчать дані "Мінфіну", кілограм гречки в середньому коштував уже 80,95 грн, пропарений рис подорожчав до 61,37 грн, а от пшоно, навпаки, подешевшало - до 56,20 грн.
Те, як світові тенденції позначаться на українських цінах, залежатиме від товарної групи, врожайності, внутрішньої пропозиції, собівартості виробництва та логістики. Не менш значущими є й стан світових ринків зерна та олійних культур, а також витрати, які несуть українські виробники на пальне, електроенергію й добрива. У матеріалі Reuters немає прогнозу щодо того, наскільки саме зростуть ціни в Україні, адже подальша динаміка залежить від тривалості перебоїв з перевезеннями, погоди в країнах-виробниках і здатності нових врожаїв компенсувати зменшення запасів.
Раніше Інформатор повідомляв, що ціни на яйця та інші продукти зростуть на 10-15% восени - такий прогноз експерти пов'язували зі зростанням собівартості виробництва та сезонним попитом. Також ми писали, що молочні продукти в Україні подорожчають на 20-25% до кінця 2026 року через вищі витрати на виробництво, логістику та слабкий попит населення, про що заявила Асоціація виробників молока.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
