Неймовірно ніжний десерт з гармонійним смаком, який гідний голлівудської зірки
Американська акторка, співачка та модель Кім Бейсінгер 8 грудня відзначає день народження. Їй виповнилось 72 роки. Ця талановита акторка є лауреаткою премій "Оскар" та "Золотий глобус", а ще удостоєна зірки на Голлівудській алеї слави. Світову славу Кім Бейсінгер принесли ролі у фільмах "9 з половиною тижнів", "Бетмен" і "Таємниці Лос-Анджелеса". Також критики високо оцінили її гру у картинах "Ніколи не кажи "ніколи", "Побачення наосліп", "8 миля", та "50 відтінків сірого".
Кім Бейсінгер була секс-символом 1980-1990-х років. Багато жінок хотіли бути на неї схожими. Вона неодноразово говорила, що для того, щоб виглядати гарно треба бути здоровим, тільки ця гармонія працює. Ще треба мислити позитивно і вміти відпускати все погане. Акторка дотримується суворої веганської дієти вже кілька десятиліть. Наразі її раціон складається виключно з рослинної їжі. Але були часи, коли Кім Бейсінгер залюбки смакували десертами.
Шеф-кухарі різних готелів і ресторанів навіть готували авторські десерти для неї. Наприклад, розкішний готель Normandy винайшов для американської акторки доволі простий, але неймовірно смачний десерт на основі персиків, до якого додавали морозиво.

Очистіть персики і поріжте на невеликі скибочки. Покладіть їх у миску з льодом та шматочками лимона, щоб не окислювалися. Приступайте до приготування соусу з малини. Покладіть ягоди до чаші блендера, додайте лимонний сік і цукрову пудру, перебийте до однорідності.
Візьміть тарілку чи креманку, викладіть шматочки персика, полийте навколо нього соусом. Додайте ванільне морозиво і прикрасьте листочками базиліку. Можна подавати. Смачного!
Поради від Інформатора: щоб персик був ніжнішим на смак, його можна проварити у воді, з додаванням цукру, лимонного соку та базиліку. Також з нього краще зняти шкірку. Якщо смак базиліку не до вподоби, то можна у якості декору обрати м'яту.