Сніданок Тутанхамона – виявляється, яйця можна готувати по-єгипетськи
Фараон їв різноманітну їжу, включаючи м'ясо, таке як смажена газель, птиця і риба, а також різні овочі, фрукти і хліб, випечений з використанням меду. Також він любив яйця. Правда, страусині
Яйця є одним із найпопулярніших продуктів у світі завдяки своїй універсальності, поживній цінності і різноманітності у приготуванні. Їх можна смажити і варити, а ще додавати до різних страв. Існує безліч рецептів приготування яєць. Одним з найбільш оригінальних вважаються відварені та обсмажені яйця.
Так їх навіть готували ще за часів Давнього Єгипту. Щоб яйця набули смаку, до них додавали велику кількість спецій. Тому вони завжди виходили різні, бо цю суміш із спецій кожен кухар робив на власний смак. Наразі такі яйця готують у різних країнах. Тож давайте і ми спробуємо смакоту, якою колись міг ласувати навіть Тутанхамон.
4 жовтня світ відзначає день Тутанхамона. Тутанхамон їв різноманітну їжу, включаючи м'ясо, таке як смажена газель, птиця і риба, а також різні овочі, фрукти і хліб, випечений з використанням меду. Також він любив яйця. Правда, страусині. Його раціон був рясним, в гробницю з ним поклали багато їжі для загробного життя, в тому числі понад 100 кошиків з їжею, серед яких були медові коржі.
Яйця по-єгипетські
Вам знадобиться:
- яйця курячі
- цибуля – 1-2 шт.
- карі – 1 ч.л.
- сіль
- перець червоний мелений
- кумин мелений
- олія – 1-2 ст.л.
Як готувати:
Візьміть яйця і поставте їх варитись на 10-12 хвилин. Тим часом наріжте цибулю напівкільцями та обсмажте її до м'якості, додавши на пательню трохи олії. Коли буде готова, додайте каррі і перемішайте.
Відварені яйця почистіть та перекладіть до підсмаженої цибулі і обсмажити їх до золотистого кольору. Викладіть на тарілку, посоліть та посипте червоним гострим перцем і кумином. Смачного!
Поради від Інформатора: Подавайте такі яйця гарячими, наприклад, з рисом або свіжими овочами. До них можна додати часник, соєвий соус, кетчуп або кунжутне насіння.
Читайте нас у Facebook
Зараз читають на Інформаторі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Євген Синельников назвав свій ТОП крафтової їжі – привіт з Вінниці
- Дрю Беррімор не змогла нормально приготувати сніданок мафії, а Тоні Коллетт з неї угарала
- Розкрито секретний інгредієнт суперсендвіча з серіалу Друзі, але це може погано закінчитися
- Названо продукти, які от-от подорожчають: прогноз експерта
- Неприємні дати листопада: перша магнітна буря бахне під час улюбленого свята комуністів
