Завтрак Тутанхамона – оказывается, яйца можно готовить по-египетски

Фараон ел разнообразную пищу, включая мясо, такое как жареная газель, птица и рыба, а также различные овощи, фрукты и хлеб, выпеченный с использованием меда. Также он любил яйца. Правда страусиные

Рецепт
Яйца получаются очень ароматными.

Яйца являются одними из самых популярных продуктов в мире благодаря своей универсальности, питательной ценности и разнообразия в приготовлении. Их можно жарить и варить, а еще добавлять в разные блюда. Существует множество рецептов приготовления яиц. Одним из самых оригинальных считаются отварные и обжаренные яйца. 

Так их готовили еще во времена Древнего Египта. Чтобы яйца приобрели вкус, к ним добавляли большое количество специй. Поэтому они всегда получались разные, потому что эту смесь из специй каждый повар делал по собственному вкусу. Сейчас такие яйца готовят в разных странах мира. Давайте и мы попробуем вкусное блюдо, которым когда-то мог лакомиться даже Тутанхамон.

4 октября мир отмечает день Тутанхамона. Тутанхамон ел разнообразную пищу, включая мясо, такое как жареная газель, птица и рыба, а также различные овощи, фрукты и хлеб, выпеченный с использованием меда. Также он любил яйца. Правда страусиные. Его рацион был обильным, в гробницу с ним положили много еды для загробной жизни, в том числе более 100 корзин с едой, среди которых были медовые лепешки.

Яйца по-египетски

Яроматные яйца с хрустящей корочкой
Ароматные яйца с хрустящей корочкой.

Вам понадобится:

  • яйца куриные
  • лук – 1-2 шт.
  • карри – 1 ч.л.
  • соль
  • перец красный молотый
  • кумин молотый
  • растительное масло – 1-2 ст.л.

Как готовить:

Возьмите яйца и поставьте их вариться на 10-12 минут. Тем временем нарежьте полукольцами лук и обжарьте его до мягкости, добавив на сковороду немного масла. Когда будет готов, добавьте карри и перемешайте. 

Отваренные яйца почистите и переложите в поджаренный лук и обжарьте их до золотистого цвета. Выложите на тарелку, посолите и посыпьте красным острым перцем и кумином. Приятного аппетита!

Советы от Информатора: Подавайте такие яйца горячими, например с рисом или свежими овощами. К ним можно добавить чеснок, соевый соус, кетчуп или кунжутные семена.

Читайте нас в Facebook

Image
Оперативные новости: Украина, мир, война. Подпишись 👇

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Главная Актуально Україна на часі Youtube
Информатор в
телефоне 👉
Скачать