ТОПТЕМИ:

16:38

Помилка любителів кави - її можна зробити ще кориснішою

Для того, щоб отримати користь від кави, а не шкоду, варто враховувати ряд моментів, і в першу чергу час вживання

Кава є одним із найбільш суперечливих напоїв, оскільки вона має потужний стимулюючий ефект на нервову систему та покращує когнітивні здібності, але при цьому викликає побічні ефекти і певну залежність. Неоднозначною є і її дія на травлення. Начебто вона позитивна, але є нюанси.

Як пише видання The Guardian, кофеїн здатен покращувати травлення та здоров'я кишківника. І для того, щоб він діяв у повній мірі, варто каву вживати не у будь-який час доби, а до полудня. В інший час варто надати перевагу безкофеїновій каві або трав'яним чаям чи іншим напоям. Чому це так працює розповіла доктор Емілі Лаймінг, дієтолог з Королівського коледжу Лондона.

Тут треба дивитись комплексно. Кофеїн та інші компоненти м'яко стимулюють роботу кишківника. Також кава сприяє виділенню соляної кислоти та жовчі, що полегшує розщеплення та засвоєння їжі, а поліфеноли в каві діють як пребіотики, живлячи корисні бактерії та підтримуючи баланс мікрофлори. Крім того, фенольні сполуки усувають запалення в шлунково-кишковому тракті. Тож користі для травлення від кави і справді багато.

Але коли йдеться про використання кави для покращення здоров'я кишківника, важливий час її вживання, адже здоров'я цього органу пов'язане зі здоров'ям усіх систем нашого організму. Річ у тім, що кофеїн має тривалий період напіврозпаду – у деяких людей він може циркулювати в організмі до 12 годин і порушувати сон. А поганий сон, як відомо, пов'язаний із поганим здоров'ям кишківника. Все тому, що постійна сонливість може призвести до вибору нездорової їжі, що ще більш негативно вплине на здоров'я кишківника.

"Кофеїн стимулює кишківник, збільшуючи скорочення м'язів, що у багатьох людей допомагає їжі проходити травною системою «комфортно» перед тим, як вона виведена з організму. Тож якщо травлення трохи повільніше, це може бути корисно. Але для інших, наприклад, синдрому подразненого кишківника, це може мати протилежний ефект, прискорюючи процес надто сильно і спричиняючи дискомфорт травлення", – зазначила дієтолог.

Виходячи з описаного, пити каву з кофеїном краще до полудня, а вдень потрібно переходити на безкофеїнову або трав'яний чай. Також краще відмовитись від кави людям, у яких діагностовано синдром подразненого кишківника. Їм доведеться шукати альтернативні способи покращити своє травлення.

Ефекти кави не обмежуються лише моторикою кишківника. Помірне споживання кави (2–3 чашки) пов'язують зі зниженням ризику діабету 2 типу, інсульту та серцевої недостатності. Напій також стимулює викид адреналіну, що підвищує витривалість під час тренувань і сприяє розщепленню жирів. У низьких дозах кофеїн покращує настрій, проте надлишок може призвести до тривожності, нервозності та порушення сну.

Зараз читають на Інформаторі

20:04

Зеленський наказав підготувати плани захисту енергосистеми до осені: Шмигаль озвучив деталі