Полуниця різко здешевшала: причини

Червень-2023 приніс бодай один приємний сюрприз: цього літа в Україні напрочуд багато полуниці. І якщо минулого року в розпал сезону її продавали по 80-110 гривень, то цьогоріч вже від самого його початку цю смачну і корисну ягоду можна придбати по 50 - 65 гривень за кілограм. Щоправда, не в супермаркетах - а на ринку. І є приємна новина - дешева полуниця стала ще дешевшою!  

Пропозиція полуниці на ринку стрімко збільшується, що провокує різке зниження відпускних цін, пояснюють аналітики проєкту EastFruit. Це означає, що неминуче вона здешевшає у торгових центрах, а на базарах чи у фермерів її можна буде купити зовсім недорого. Можна робити закрутки: компоти, джеми, повидло. 

"На сьогодні вартість ягоди складає 30-65 грн/кг. Якщо ще минулого тижня середні оптові ціни на суницю садову (полуницю) в Україні не опускалися нижче за 60-85 грн/кг ($1,64-2,32/кг), то вже цього тижня вони почали стрімко знижуватися у південних та центральних регіонах країни. Зокрема, наразі фермери вже пропонують до продажу цю ягоду за ціною 30-65 грн/кг ($0,82-1,78/кг), що в середньому на 36% дешевше, ніж тижнем раніше", - пишуть аналітики. 

Дощі попсували врожай, але не суттєво

Знижувати ціни виробники змушені через стрімке збільшення пропозиції полуниці з місцевих господарств, тоді як попит на цю продукцію залишається досить стриманим. При цьому більшість операторів ринку відзначають досить великий відсоток не вельми смачної ягоди в цьому сезоні, адже рясні літні дощі з грозами, а подекуди й градом, помітно знизили її якість.

Минулого року ми купували суницю по 80-110 грн за кілограм. І якщо у 2022 році на ринку було багато польської ягоди, то зараз її фактично немає, бо добре вродила своя. 

Як писав Інформатор, полуниця має п'ять корисних властивостей для організму. Одна з них - захист від онкологічних хворобю А про чотири інші читайте у нашому матеріалі "Як полуниця впливає на організм: п'ять корисних властивостей, про які ви не знали". 

Ми також розповідали, чому жінкам корисно їсти чорницю. 

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте у нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал Viber можна тут.