Клубника резко подешевела: причины
Купить клубнику оптом можно по 30 гривен за килограмм, а будет ещё дешевле
Купить клубнику оптом можно по 30 гривен за килограмм, а будет ещё дешевле
Июнь-2023 принес хоть один приятный сюрприз: этим летом в Украине удивительно много клубники. И если в прошлом году в разгар сезона её продавали по 80-110 гривен, то в этом году уже с самого начала этого вкусную и полезную ягоду можно приобрести по 50-65 гривен за килограмм. Правда, не в супермаркетах – а на рынке. И есть приятная новость: дешёвая клубника стала ещё дешевле!
Предложение клубники на рынке стремительно увеличивается, что провоцирует резкое снижение отпускных цен, объясняют аналитики проекта EastFruit. Это означает, что неизбежно она станет дешевле в торговых центрах, а на базарах или у фермеров её можно будет купить совсем недорого. Можно делать закрутки: компоты, джемы, повидло.
«На сегодняшний день стоимость ягоды составляет 30-65 грн/кг. Если ещё на прошлой неделе средние оптовые цены на землянику (клубнику) в Украине не опускались ниже 60-85 грн/кг ($ 1,64-2,32/кг), то уже на этой неделе они начали стремительно снижаться в южных и центральных регионах страны, в частности, фермеры уже предлагают к продаже эту ягоду по цене 30-65 грн/кг ($ 0,82-1,78/кг), что в среднем на 36 % дешевле, чем неделей раньше», – пишут аналитики.
Дожди испортили урожай, но несущественно
Снижать цены производители вынуждены из-за стремительного увеличения предложения клубники по местным хозяйствам, в то время как спрос на эту продукцию остается достаточно сдержанным. При этом большинство операторов рынка отмечают достаточно большой процент не очень вкусной ягоды в этом сезоне, ведь обильные летние дожди с грозами, а иногда и градом, заметно снизили её качество.
В прошлом году мы покупали землянику по 80-110 грн за килограмм. И если в 2022 году на рынке было много польской ягоды, то сейчас ее фактически нет, потому что хорошо уродила своя.
Как писал Информатор, клубника обладает пятью полезными свойствами для организма. Одна из них — защита от онкологических заболеваний А о четырех других читайте в нашем материале «Как клубника влияет на организм: пять полезных свойств, о которых вы не знали».
Мы также рассказывали, почему женщинам полезно есть чернику.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно тут.