Овочі, які потрібно посадити в разі ядерної війни: тоді ви виживете

Насамперед це стосується жителів міст

Овочі, ядерна зима, ядерний вибух, ядерна зброя, ядерка, їжа, корисні поради
Вчені з'ясували, які культури нам потрібно буде вирощувати у разі глобальної катастрофи.

Якби глобальна катастрофа раптово призвела до ядерної зими, мільйони людей могли б голодувати. Але тепер вчені з'ясували, які культури нам потрібно буде вирощувати, щоб підтримувати життя в містах для тих, хто виживе, якщо така катастрофічна подія станеться. Нове дослідження показує, що цукровий буряк та шпинат - найкращі овочі для вирощування, якщо ви живете в помірному місті середнього розміру під час ядерної зими. Тоді як пшеницю та моркву рекомендують вирощувати для промислового виробництва на околицях міста, йдеться в публікації LiveScience.

На превеликий жаль, катастрофа дійсно може статись і вчені прагнуть бути до цього готовими, аби врятувати людство.
На превеликий жаль, катастрофа дійсно може статись і вчені прагнуть бути до цього готовими, аби врятувати людство.

Руйнування від наростаючих змін клімату, геополітична криза та ядерні погрози окремих країн на адресу цілого світу, штучний інтелект у вигляді зброї - всі ці фактори наближають Годинник Судного дня до катастрофи, що може загрожувати людям як виду. Для розуміння, ядерна зима через конфлікт між США та Росією знищить 63% населення світу, рідрахували вчені. Цифри відверто жахаючі!

Тож, вчені дослідили, як слід харчуватись людям під час масштабних катастроф, серед яких - ядерна війна, екстремальні пандемії та сонячні бурі - аби вижити. Їхньою метою було знайти найефективніший спосіб прогодувати людину, використовуючи найменшу кількість землі.

Отже, в дослідженні розглянули два сценарії на випадок стихійного лиха: що вирощувати в місті та навколо нього за нормальних кліматичних умов, і що вирощувати у разі ядерної зими. Оптимальною культурою для вирощування в місті з помірним кліматом виявився скромний бобовий - горох - з високим вмістом білка. 

Однак рослини гороху не є морозостійкими. У разі ядерної зими, виверження супервулкану чи падіння величезного астероїда, сонячне світло буде заблоковано сажею у стратосфері. Це призведе до зниження температури та ускладнить фотосинтез рослин. В такому випадку більш стійким є поєднання шпинату та цукрового буряка!

Вчені вирахували, як мінімізувати площу землю для вирощування сільськогосподарських культур під час ядерної зими.
Вчені вирахували, як мінімізувати площу землі для вирощування сільськогосподарських культур під час ядерної зими.

Дослідники обрали для аналізу місто у Новій Зеландії з населенням приблизно 90 тисяч осіб та відсутністю хмарочосів. Втім, як стверджують науковці, отримані результати можна застосувати до подібних міст по всьому світу. Вчені використали Google і зрозуміли, що за площею під насадження - місто не зможе прогодувати всіх своїх людей.

Якщо їжа вирощується лише в межах міста, доступна земля може прогодувати близько 20% населення культурами, які максимізують вміст білка та харчової енергії на 30 квадратних см, за нормальних кліматичних умов. Ця цифра скорочується приблизно до 16% під час ядерної зими.

Запамятайте ці овочі та культури: шпинат, буряк, морква та пшениця, вони можуть врятувти життя!
Запам'ятайте ці овочі та культури: шпинат, буряк, морква та пшениця, - вони можуть врятувати життя в разі великої небезпеки!

Щоб прогодувати решту населення, людям знадобиться земля безпосередньо за містом - приблизно третина від площі забудованої міської території - для посіву додаткових ефективних культур. Отже, на території, розташованій недалеко від міста, поєднання 97% пшениці та 3% моркви є оптимальним співвідношенням під час ядерної зими. Ці культури мають вищу стійкість до нижчих температур.

Також існує низка факторів, які вплинуть на врожайність сільськогосподарських культур у реальному світі. Якість ґрунту - це велика змінна, оскільки ґрунт нижчої якості дасть менше врожаю. Другий фактор - зволоження ґрунтів. І не тільки це, від чого справді залежатиме врожай. Проте, так чи інакше, а посадка найефективніших культур мінімізує кількість землі, необхідної для прогодування населення.  

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube