Французький обід, який Бред Пітт готував дітям: включає вино
Але після розлучення актор їсть цю страву на самоті
18 грудня в американському штаті Оклахома народився відомий актор Бред Пітт. Йому виповнився 61 рік. Перший красень Голлівуду, один з найпопулярніших акторів світу обожнює цю французьку страву. В період одруження з Анджеліною Джолі кінозірка часто готував грибний французький жульєн для своїх дітей. Рецепт французького жульєну сподобається всім м'ясоїдам. Готувати його просто. А щоб було ще смачніше, Інформатор має для вас смачну пораду.
Грибний жульєн по-французьки
Вам знадобиться:
- Куряче філе – 1 штука.
- Цибуля – 2 штуки.
- Гриби (печериці) – 200 г.
- Вершкове масло – 450 г.
- Сухе біле вино – 2 столові ложки.
- Вершки – 150 г.
- Твердий сир – 80 г.
- Готове листкове тісто.
Як готувати:
Цибулю дрібно наріжте, підсмажте на сковороді протягом трьох хвилин. Додайте дрібно нарізані гриби, посоліть і поперчіть до смаку. Влийте сухе біле вино, дайте йому випаруватись, додайте вершки та залиште тушкуватися на 5-7 хвилин.
Куряче філе розріжте на невеликі шматочки, з'єднайте гриби з куркою, при необхідності додайте спеції. Готове листкове тісто розріжте на квадрати, формочки змастіть і тісто викладіть у формочки, злегка придавивши дно.
У розігрітій до 200 С духовці випікайте формочки з тістом, начинкою та натертим сиром протягом 25 хвилин.
Порада від Інформатора: подавайте з картопляним пюре і томатним соком.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
Зараз читають на Інформаторі
