Французский обед, который Брэд Питт готовил детям: включает вино
Но после развода актер ест это блюдо в одиночестве
18 декабря в американском штате Оклахома родился известный актер Брэд Питт. Ему исполнился 61 год. Первый красавец Голливуда, один из самых популярных актеров мира обожает это французское блюдо. В период женитьбы с Анджелиной Джоли кинозвезда часто готовил грибной французский жюльен для своих детей. Рецепт французского жульена понравится всем мясоедам. Готовить его просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор имеет вам вкусный совет.
Грибной жульен по-французски
Вам понадобится:
- Куриное филе – 1 штука.
- Лук – 2 штуки.
- Грибы (шампиньоны) – 200 г.
- Сливочное масло – 450 г.
- Сухое белое вино – 2 столовые ложки.
- Сливки – 150 г.
- Твердый сыр – 80 г.
- Готовое слоеное тесто.
Как готовить:
Лук мелко нашинкуйте, поджарьте на сковороде в течение трёх минут. Добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите по вкусу. Влейте сухое белое вино, дайте ему испариться, добавьте сливки и оставьте тушиться на 5-7 минут.
Куриное филе разрежьте на небольшие кусочки, соедините грибы с курицей, при необходимости добавьте специи. Готовое слоёное тесто разрежьте на квадраты, формочки смажьте и тесто выложите в формочки, слегка придавив дно.
В разогретой до 200 С духовке выпекайте формочки с тестом, начинкой и тёртым сыром в течение 25 минут.
Совет от Информатора: подавайте с картофельным пюре и томатным соком.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
