Даша Кубік показала, як готувати легендарну страву за ДСТУ
Блогерка, разом із популярним в Україні шеф-кухарем Євгеном Клопотенком, показала свої кулінарні здібності
Гумористка й блогерка Даша Кубік, яка народилась 10 грудня, має диплом кухаря Університету харчових технологій, тому разом з популярним в Україні шеф-кухарем Євгеном Клопотенко вона приготувала сирники відповідно до ДСТУ. Рецепт картопляних сирників сподобається всім, хто любить поживні страви з картоплі й кисломолочного сиру. Готувати їх просто. А щоб було ще смачніше, Інформатор має для вас смачну пораду.
Сирники-картопляники за ДСТУ
Вам знадобиться:
- Сир кисломолочний 9% – 300г.
- Яйце – 1штука.
- Картопля відварна – 200г.
- Борошно (для паніровки) – 60г + 30г.
- Сіль – 1/3 чайної ложки.
- Олія соняшникова – 20 мл.
- Сметана – для подачі.
Як готувати:
Відварену картоплю та сир 9% перетріть через сито. Додайте яйце, борошно та сіль. Перемішайте до однорідної маси.
Сирну масу розділіть на 8 частин, сформуйте сирники. Запаніруйте їх у борошні.
Сформовані сирники обсмажте на пательні з рослиною олією до золотавого кольору.
Порада від Інформатора: Готові сирники подавайте зі сметаною. Смачного!
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
Зараз читають на Інформаторі
