Даша Кубик показала, как готовить легендарное блюдо по ГОСТу
Блогерша, вместе с популярным в Украине шеф-поваром Евгением Клопотенко, показала свои кулинарные способности
Юмористка и блогерша Даша Кубик, которая родилась 10 декабря, имеет диплом повара Университета пищевых технологий, поэтому вместе с популярным в Украине шеф-поваром Евгением Клопотенко она приготовила сырники в соответствии с украинским ГОСТом. Рецепт картофельных сырников понравится всем, кто любит питательные блюда из картофеля и творога. Готовить их просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор припас для вас вкусный совет.
Картофельные сырники по ГОСТу
Вам понадобится:
- Творог 9% – 300г.
- Яйцо – 1 штука.
- Картошка отварная – 200г.
- Мука (для панировки) – 60г + 30г.
- Соль – 1/3 чайной ложки.
- Масло подсолнечное – 20 мл.
- Сметана – для подачи.
Как готовить:
Отварную картошку и творог 9% перетрите через сито. Добавьте яйцо, муку и соль. Перемешайте до однородной массы.
Творожную массу разделите на 8 частей, сформуйте сырники. Запанируйте их в муке.
Сформированные сырники обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Совет от Информатора: Готовые сырники подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
Сейчас читают на Информаторе
