Ціни на лохину - експерти порадували прогнозом
Заморозки квітня-травня 2026 знищать майже 3 тисячі тонн ягід в Україні, але врожай лохини постраждав мінімально
Весняні заморозки 2026 року завдали серйозного удару по ягідній галузі України, проте лохина вийшла із кризи практично без втрат. Ціни на полуницю вже б'ють рекорди, але ринок лохини залишається стабільним. Суниця та малина, навпаки, втратили значну частину потенційного врожаю через збіг морозів із піком цвітіння. Тож лохина цього сезону - фактично єдина масова ягода, пропозиція якої не скоротиться.
Такий висновок містить звіт, оприлюднений Асоціацією "Ягідництво України". Аномальні весняні заморозки у квітні-травні призведуть до втрати 2 905 тонн цвіту ягідних культур в Україні. До цього призвело раннє весняне тепло, яке прискорило вегетацію рослин, після чого наприкінці квітня в країну зайшло арктичне повітря. Нічна температура в окремих регіонах опустилася до -4...-6°C.
На відміну від суниці та малини, лохина має значно пізнішу фенологію та вищу природну стійкість до низьких температур. У квітні 2026 року більшість насаджень лохини перебувала ще на стадії щільного брунькового кластера. Бруньки на цьому етапі витримують зниження до -7...-9°C без суттєвих пошкоджень, тому втрати лохини виявилися мінімальними, що дозволяє прогнозувати стабільну пропозицію цієї ягоди в розпал сезону.
За оцінками експертів, найбільше постраждала суниця садова - прогнозовані втрати становлять 1 740 т, або 20,3% потенційного врожаю. Втрати малини оцінюються у 1 165 т, або 24,4%. Для цієї ягоди найбільші втрати очікуються в Івано-Франківській області - 364 т, значні пошкодження також прогнозують у Львівській (152 т) та Чернівецькій (134 т) областях.
Визначено регіони з найбільшими втратами
Загалом найбільші сукупні втрати ягідних культур прогнозують у Львівській області - 440 т. До регіонів із найбільшими втратами також увійшли Рівненська (422 т), Івано-Франківська (364 т), Волинська (308 т) та Житомирська (258 т) області. Ці регіони є традиційними центрами ягідництва з найбільшими площами насаджень суниці та малини.
Враховуючи, що негода нищить врожай уже другий рік поспіль, експерти закликають виробників переходити на захищені технології. Зокрема, рекомендується використовувати плівкове укриття та системи дощувального зрошення для захисту від заморозків. Господарства, де такі заходи застосовувалися цього року, зазнали менших збитків.
Ціни на ягоди однозначно зростуть - щонайменше на 20%, а в найгіршому випадку на всі 80% відносно минулого сезону. Лохина при цьому залишається єдиним стабільним сегментом ягідного ринку. Скорочення пропозиції суниці та малини може навіть підштовхнути попит саме на неї.
Що варто знати про ягідний ринок цього сезону
Перша вітчизняна ягода вже з'явилася на прилавках столиці. В середині квітня 2026 року в Україні стартував сезон продажу суниці садової. Першими на ринок традиційно вийшли виробники із Закарпаття - фермери Виноградівського та Берегівського районів, а стартова ціна ягоди становила 300 грн/кг. Детально про закарпатську полуницю в Києві та ціни на неї Informator вже писав.
Квітневі заморозки вдарили не лише по ягодах. Найбільше постраждали абрикоси, а ціни на персики влітку можуть зрости на 20-25%. Докладніше про те, скільки коштуватимуть овочі та фрукти влітку, Informator розповідав раніше.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
