Полуниця в Україні дорожча, ніж минулого року - огляд цін в супермаркетах
Найдешевше свіжу полуницю можна придбати у Варусі, а найдорожче - у Форі
Ціни на полуницю в Україні пішли вниз - оптовий ринок відреагував на збільшення пропозиції від місцевих виробників. Ягідний сезон відкрила закарпатська полуниця ще у квітні за стартовою ціною 300 грн/кг, тоді ягода щойно з'являлася на прилавках. Тепер ситуація змінилася: фермери вже не тримають попередні цінові позиції. Проте, попри здешевлення, полуниця цього сезону залишається помітно дорожчою, ніж у той самий час торік.
В Україні набирає обертів сезон садової суниці. Через стрімке зростання пропозиції від місцевих господарств та стриманий попит з боку покупців вартість ягоди поповзла вниз. За оцінками аналітиків видання Обозреватель, фахівці прогнозують подальше падіння цін.
Ще напередодні вихідних фермери відмовлялися відвантажувати тепличну суницю дешевше ніж 200-260 грн/кг. Вже на початку поточного тижня оптові ціни знизилися на 14% - до 170-230 гривень за кілограм.
Конкуренція на ринку загострилася - до збору врожаю з плівкових теплиць активно долучилися господарства з південних та західних областей країни. Попит з боку покупців при цьому залишається стриманим. У результаті садівники змушені поступово знижувати ціни на наявні обсяги швидкопсувної продукції.
У травні середня ціна полуниці становить 336,47 грн/кг за даними "Мінфін". У найбільших торговельних мережах вартість ягоди різниться: Auchan пропонує її за 279 грн/кг. У мережі VARUS за кілограм відбірної вагової полуниці доведеться віддати 249,90 грн.
Чому ціни залишилися вищими за торішні
Попри поточне здешевлення, загальний рівень цін поки що кусається - нинішні показники є найвищими щонайменше з 2023 року. Станом на 22 травня садова суниця в Україні продається в середньому на 32% дорожче, ніж за аналогічний період 2024 року.
У 2024 році літні мінімуми трималися на рівні приблизно 60-80 гривень за кілограм. У 2025 році в сезон ягода коштувала вже 100-150 гривень за кілограм. Якщо влітку традиційно очікують здешевлення, то у 2026 році сезон, імовірно, виявиться дорожчим, ніж торік.
Пропозиція місцевої полуниці на ринку ще не досягла свого піку - масовий збір розпочнеться на початку червня. Очікується, що основні обсяги ягоди вийдуть на ринок на початку червня. Саме тоді зростання пропозиції створить додатковий тиск на ціни.
Огляд цін на полуницю в супермаркетах
Ціни на кілограм полуниці в супермаркетах:
- Варус - 219,90 грн
- Сільпо - 249-494 грн
- Мегамаркет - 299,90 грн
- Метро - 399 грн
- Ашан - 411,60 грн
- Фора - 479,6 грн
Як змінювалися котирування на полуницю в Україні
На початку квітня закарпатська полуниця відкрила ягідний сезон за стартовою ціною 300 грн/кг. Такий рівень пояснювався витратами на обігрів теплиць, ручним збором та невеликими обсягами перших партій. Тоді закарпатська ягода вже конкурувала з імпортом із Іспанії, Греції та Туреччини.
Через дефіцит у жовтні-листопаді 2024 року вартість полуниці сягала рекордних 1000 гривень за кілограм. На початку 2026 року зимова ціна трималася на рівні 550 гривень за кілограм. Найдешевшою ягода була влітку 2023 року, коли під час масового збору ціна опускалася нижче 50 гривень за кілограм. Отже, полуниця дешевшає в супермаркетах - але повернення до найнижчих позицій навряд чи варто очікувати цього сезону.
Слідкуйте за нами у Telegram
