Дослідження показують, що скорочення 300 калорій на день достатньо, щоб почати втрачати вагу
Багато хто загадував – у Новому році схуднути. Найвідповідальніші можуть почати з жорсткої дієти. Але, виявляється більш скромний підхід щодо скорочення калорій і підтримувати легше, і ефективність такої схеми може зрештою бути вища, пише The Telegraph.
Дослідження показують, що скорочення лише 300 калорій на день достатньо, щоб почати втрачати вагу і покращити рівень холестерину, кров’яного тиску й цукру в крові – протягом шести місяців. Ось поради, як це зробити.
Снідайте яйцями, щоб приборкати ранкову тягу до печива. Останнє може містити більше 300, зазначає дієтологиня Кім Пірсон. При цьому в печиві мало вітамінів, мінералів і клітковини, через що воно провокує стрибок рівня цукру в крові. Це змушує нас почуватися втомленими й дратівливими і знову посилювати тягу до солодкого.
Натомість почніть свій день зі сніданку з високим вмістом білка. Це, як вже сказано. можуть бути яйця чи овочеві смузі. Інший варіант – з’їсти домашній суп.
Заміна латте на винос на домашню чорну каву може заощадити майже 200 калорій. Кава на винос, приготовлена з цукристими сиропами та більш калорійними варіантами молока, може містити сотні калорій і кілька чайних ложок цукру. Щоб зменшити споживання калорій, приготуйте вдома простішу каву, де ви можете контролювати, що в неї входить, і не додавайте до неї солодкі сиропи.
Розміри наших чашок теж можуть бути різними. Пам’ятайте, наскільки велика кава, яку ви замовляєте в кав’ярні, порівняно з розміром кухля, яким ви б користуєтеся вдома. Звичайна чорна кава є найменш калорійним варіантом, а додавання краплі молока додасть мінімальну кількість калорій.
Ґрунтуйте свій обід на джерелі білка, корисних жирів і великої кількості овочів або салату. Здорові приклади такого підходу включають:
Уникайте рису або макарон, а у якості заправки додайте оливкову олію з лимоном чи бризкою оцту.
Три столові ложки пасти, шість картоплин розміром з великий палець і порція риби розміром з долоню – це рекомендовані розміри порцій для обіду. Ми ж звикли до роздутих порцій. При цьому звичайна порція риби та чіпсів може містити 1600 калорій, тоді як правильно порційована тарілка має містити лише близько 1150 калорій.
Вуглеводи необов’язкові, але, якщо ви їх споживаєте, дотримуйтеся максимум однієї порції розміром з тенісний м’яч.
Щоб зменшити споживання калорій, готуйте якомога більше страв, їжте повільно і не економте на білку.
Більшість людей не знають, скільки калорій містять їхні напої. Одна порція міцного алкоголю містить приблизно 50-60 калорій, тоді як пінта пива містить майже втричі більше, приблизно 180 калорій. Середнє вино містить близько 160 калорій, а келих шипучого – близько 90.
Щоб зменшити калорійність напою, оберіть содову чи тонік, або з’єднайте сухе біле вино з газованою водою.
Вечірні перекуси є звичайним явищем – багато людей бездумно споживають додаткові калорії, сидячи перед телевізором увечері. Це звичка, від якої ми повинні намагатися позбутися, кажуть дієтологи.
Популярні закуски, як от молочні палички, снеки чи чипси, сповнені калорій. Найпростіший спосіб перестати перекушувати ввечері – це добре й збалансовано повечеряти.
Сон також має ключове значення. Коли ми не висипаємося, ми виробляємо більше гормону голоду і менше гормону насичення, що призводить до посилення голоду та тяги. Це часто можна помітити ввечері, коли ми починаємо розслаблятися після напруженого дня.
Щоб визначити, скільки калорій ваші перекуси можуть додати до загального споживання, ведіть щоденник їжі в додатку MyFitnessPal, протягом кількох тижнів.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.