Бельгійський сніданок від знаменитого детектива Еркюля Пуаро - відеорецепт
Як смачно приготувати вафлі та каву з шоколадом
Рецепт бельгійського десерту сподобається усім, хто любить солоденьке! Готувати його нескладно. А щоб сподобалось ще більше, Інформатор має для вас смачну пораду.
15 вересня народилась англійська письменниця Агата Крісті. Саме вона створила похмурий британський детектив таким, яким ми його знаємо. Агата Крісті - одна з найбільше публікованих письменників за всю історію людства.
Цього тижня з на українців чекає шість кінопрем’єр. Серед них, зокрема, третя адаптація романів Агати Крісті від Кеннета Брана.
Крім яєць на сніданок, Пуаро любить солодощі, адже цукор позитивно впливає на "маленькі сірі клітини", які допомагають детективу в розслідуванні.
Детектив воліє делікатеси бельгійської кухні. Їх чимало: бельгійські вафлі, кава по-бельгійськи, наприклад. А ось до англійської кухні Пуаро ставиться з великою іронією. Зокрема, не любить класичного англійського чаю з молоком.
Тож, Інформатор публікує рецепт, як вдома приготувати бельгійські вафлі та каву бельгійські.
Вам знадобиться:
- Масло - 200 г.
- Цукор - 150 г.
- Ванільний цукор - 1 пакетик.
- Яйця - 4 штуки.
- Борошно - 300 г.
- Розпушувач - 0,5 чайної ложки.
Як готувати:
До гарячого нерозтопленого масла додаємо цукор та ванільний цукор. Також вливаємо яйця та все перемішуємо міксером, щоб цукор розчинився.
Всипаємо борошно та додаємо пів- чайної ложки розпушувача. Замішуємо тісто, воно має бути тягучим, але легко перемішуватись ложкою.
Вафельницю можна змастити олією. Перед тим, як заповнити її тістом, розігрійте її. Випікайте вафлі 12-15 хвилин.
Щоб приготувати каву по-бельгійськи, треба знати, що бельгійці п'ють каву із шоколадом.
Вам знадобиться:
- Кава в зернах або вже мелена.
- Шоколад - плитка.
- Кориця - 0,5 чайної ложки.
- Цукор - до смаку.
- Молоко - до смаку.
Як готувати:
А отже, треба зварити міцну каву.
Додати шоколадну суміш до кави разом з корицею, цукром і молоком.
Ретельно перемішати й розлити по чашках.
Порада від Інформатора: шоколад спершу слід киплячою водою, перемішати до отримання гладкої блискучої маси. ТІльки після цього його можна і варто виливати в каву! Тоді смак кави буде по-справжньому шоколадним.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.
