Бельгийский завтрак от знаменитого детектива Эркюля Пуаро - видеорецепт
Как вкусно приготовить вафли и кофе с шоколадом
Рецепт бельгийского десерта понравится всем, кто любит сладенькое! Готовить его несложно. А чтобы понравилось еще больше, Информатор припас для вас вкусный совет.
15 сентября родилась английская писательница Агата Кристи. Именно она создала британский детектив таким, каким мы его знаем. Агата Кристи – одна из наиболее публикуемых писателей за всю историю человечества.
На этой неделе украинцев ждет шесть кинопремьер. Среди них, в частности, третья адаптация романов Агаты Кристи от Кеннета Брана.
Кроме яиц на завтрак Пуаро любит сладости, ведь сахар положительно влияет на "маленькие серые клетки", которые помогают детективу в расследовании.
Детектив предпочитает деликатесы бельгийской кухни. Их немало: бельгийские вафли, кофе по-бельгийски, например. А вот к английской кухне Пуаро относится с большой иронией. В частности, не любит классический английский чай с молоком.
Итак, Информатор публикует рецепт, как дома приготовить бельгийские вафли и бельгийский кофе.
Вам понадобятся:
- Масло – 200 г.
- Сахар - 150 г.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Яйца – 4 штуки.
- Мука - 300 г.
- Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.
Как готовить:
К горячему нерастопленному маслу добавляем сахар и ванильный сахар. Также вливаем яйца и все перемешиваем миксером, чтобы сахар растворился.
Всыпаем муку и добавляем половину чайной ложки разрыхлителя. Замешиваем тесто, оно должно быть тягучим, но легко перемешиваться ложкой.
Вафельницу можно смазать растительным маслом. Перед тем, как заполнить тестом, разогрейте ее. Выпекайте вафли 12-15 минут.
Чтобы приготовить кофе по-бельгийски, нужно знать, что бельгийцы пьют кофе с шоколадом.
Вам понадобятся:
- Кофе в зернах или уже молотый.
- Шоколад - плитка.
- Корица - 0,5 чайной ложки.
- Сахар - по вкусу.
- Молоко - по вкусу.
Как готовить:
Следовательно, надо сварить крепкий кофе.
Добавить шоколадную смесь к кофе вместе с корицей, сахаром и молоком.
Тщательно перемешать и разлить по чашкам.
Совет от Информатора: шоколад сначала нужно залить кипящей водой и перемешать до получения гладкой блестящей массы. Только после этого его можно и следует выливать в кофе! Тогда вкус кофе будет по-настоящему шоколадным.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
