В мережу злили правдиве відео, як на заводі готують Київський торт. Шанувальники просять внести зміни
Таємницю розкрито. Усе не так просто, як ви думали
Таємницю розкрито. Усе не так просто, як ви думали
В мережу злили відео, як на заводі готують "Київський торт". З нього можна побачити, що більшість дій з процесу кондитери досі виконують вручну.
Так, після формування кругляка самого торта, на нього збоку руками додають горіхову крихту - окремо на кожен тортик. Кремову кайму та оздобу у формі квітів з різних кремів зверху також наносять руками.
Вручну накладають і славнозвісні фігурки мармеладу. Конвеєром їде вже повністю готовий кулінарний шедевр. Нагадаємо, торт складається з двох білково-збивних коржів з прошарками масляно-вершкового крему.
Дизайн пакування - на круглій коробці зображені зелена гілка каштана і два веселі каштанчики. В коментарях тим часом з'явилась пропозиція осучаснити дизайн відомого торта.
"Можливо варто подумати над зміною дизайну торта?" - написала одна із користувачок мережі.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
За свою сімдесятирічну історію Київський торт став просто культовим - одним із символів Києва та сувенірним подарунком.
"Київський торт" був одним з подарунків від Української РСР Леоніду Брежнєву на 70-річчя. Триярусний витвір кулінарного мистецтва складався з 70 коржів і важив понад п'ять кілограмів. Кажуть, генсекові подарунок настільки припав до смаку, що він вимагав від своїх кухарів повторити шедевр. Та все марно!
В 2019 році в Україні навіть створили марку, присвячену Київському торту.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.