ТОПТЕМЫ:

Завтрак от Джейми Оливера: как приготовить оладьи с черникой.

Оладьи с черникой от Джейми Оливера понравятся всем, кто любит лето и здоровое питание. Лайфхак от Информатор Украина: подробный рецепт с фото, как быстро и вкусно приготовить полезный завтрак

Ольга Палий
Ольга Палий Редактор
Оладьи с черникой от Джейми Оливера
Оладьи с черникой от Джейми Оливера

Рецепт оладий с черникой от Джейми Оливера понравится всем, кто любит лето и необычные рецепты. Готовить их легко и вкусно. Этот рецепт прост и здоров. А чтобы ваше блюдо получилось еще вкуснее, Информатор приготовил полезный совет.

Джейми Оливер является владельцем сети ресторанов по всему миру. Компания Jamie Oliver Group управляет 25 ресторанами в Великобритании, а также рядом заведений в других странах. Джейми Оливера ведет экстравагантные кулинарные шоу «Кухня Джейми» и «Готовим за 30 минут», которые приобрели популярность по всему миру. Кроме того, он автор ряда кулинарных книг. В родной Британии Оливер известен как пропагандист здорового питания.

 

Оладки з чорницею від Джеймі Олівера

Оладьи с черникой от Джейми Оливера

Вам понадобится:

  • 1 большое куриное яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 стакан молока
  • 200 г черники
  • Оливковое масло
  • 4 столовые ложки натурального йогурта

Как готовить

Разбейте яйцо в большую миску, добавьте муку, разрыхлитель, молоко и крошечную щепотку морской соли. Перемешайте, чтобы у вас получилось однородное тесто. Добавьте чернику и перемешайте.

Совет от Информатора: оладьи можно дополнить черничным соусом. Вам понадобится 0,5 стакана сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 1/3 стакана воды, 2 стакана черники. Смешай в кастрюле сахар и крахмал, тонкой струйкой добавляйте воду и вымешивайте на среднем огне. Добавьте ягоды и, не меняя огонь, доведите соус до кипения. Постоянно помешивайте массу в течение минуты и затем снимите с огня.

Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в большой антипригарной сковороде на среднем огне, осторожно ее наклоняя, чтобы равномерно распределить масло.
Выложите ложкой тесто, оставляя свободное пространство между оладьями. Готовьте в течение 1-2 минут, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. Когда блины подрумянятся по бокам, положите их на тарелку. Повторите с оставшимся тестом. Подавайте теплые блины вместе с йогуртом и дополнительной порцией свежих ягод.

Ранее Информатор писал:

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно тут.

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube