В Папике такого не увидешь – Дарья Петрожицкая призналась, что обожает
Это простой и быстрый рецепт, сочетающий в себе сочное куриное филе, вкусные начинки и отличную текстуру - даже после запекания
31 мая родилась, звезда фильма "Папик" и сериала "Будиночок на щастя", украинская актриса театра и кино Дарья Петрожицкая. Она признаётся, что не может назвать что-то своим коронным блюдом, поскольку постоянно экспериментирует с ингредиентами. Но один рецептик всё же пригодится, когда нужно что-то приготовить быстро и вкусно - это куриные рулетики с сыром.
"Готовятся они очень просто, а получаются невероятно вкусными! Одну филешку разрезаю пополам, отбиваю и делаю начинку: твердый сыр и зеленый лук - очень много. Внутрь кладу начинку, завязываю ниточкой и обжариваю на сковородке. Потом достаёшь, разрезаешь, а сыр прямо выплывает... Я это обожаю!" - говорит актриса.
Рецепт куриных рулетиков понравится всем украинцам. Готовить его просто. А чтобы понравилось еще лучше, Информатор имеет для вас кулинарные советы.
Рулетики из курицы от Дарьи Петрожицкой
Вам понадобится:
- Филе - 700 г.
- Помидор - 3 штуки.
- Сыр твердый - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сметана - 3 столовые ложки.
- Майонез - 2 столовые ложки.
- Горчица в зернах - по вкусу.
Как готовить:
Отбейте куриное филе. Посолите и поперчите каждый кусочек. Далее приготовим начинку. Нарежьте мелким кубиком томаты, натрите туда же моцареллу, добавьте укроп и майонез. Все перемешайте до однородной массы. Выложите начинку на куриное филе.
Смешайте сметану, кетчуп и горчицу в зёрнах. Перемешайте и полейте рулеты. Поставьте рулет в духовку на 40 минут при 180 С. Приятного аппетита!
Совет от Информатора: если начинка останется - её можно выложить сверху на рулеты.
