Работает лучше, чем думали: обычный сок смог превратить плохой холестерин в хороший
Всего один стакан в день поможет избежать проблем с сердцем в будущем
Апельсиновый сок является одним из самых популярных и уступает разве что яблочному. Все благодаря своему уникальному сладко-кислому вкусу, яркому аромату и пользе для здоровья, в частности, высокому содержанию витамина C. Многие люди им утоляют жажду и даже не задумываются над тем, как сильно напиток влияет на организм.
Как пишет издание ScienceAlert, ссылаясь на исследования ученых, регулярное употребление апельсинового сока может влиять на активность тысяч генов в иммунных клетках человека. Многие из этих генов помогают контролировать артериальное давление, успокаивать воспаление и контролировать процесс обработки сахара организмом, что играет важную роль в долгосрочном здоровье сердца. Так что апельсиновый сок недооценен.
Апельсиновый сок улучшает здоровье сердца
В рамках исследования, участники должны были ежедневно в течение двух месяцев употреблять по 500 мл чистого апельсинового сока. После 60 дней многие гены, связанные с воспалением и повышенным артериальным давлением, стали менее активными. Отмечается, что напиток запускает небольшие изменения в регуляторных системах организма, они помогают сосудам расслабиться. Вероятно, на этот процесс влияет гесперидин – цитрусовый флавоноид, он известен своими антиоксидантными и противовоспалительными эффектами.
По словам ученых, он способен оказывать влияние на процессы, связанные с высоким кровяным давлением, балансом холестерина и тем, как организм обрабатывает сахар. Исследование показало, что изменения зависели от веса участников. Так, люди с большим весом демонстрировали большие изменения генов, участвующих в метаболизме жира, тогда как худые – более сильное влияние на воспаление.
То есть регулярное употребление апельсинового сока снижает инсулинорезистентность и уровень холестерина в крови. Как известно, инсулинорезистентность является ключевым признаком преддиабета, а высокий уровень холестерина – главный фактор риска сердечных заболеваний. Интересно, что апельсиновый сок не только понижает уровень плохого холестерина в крови, но и повышает уровень хорошего. И это приносит дополнительную пользу. Однако и в этом польза не заканчивается.
Апельсиновый сок и микробиом кишечника
Апельсиновый сок оказывает влияние на пути, связанные с энергопотреблением, коммуникацией между клетками и воспалением. Он также может влиять на микробиом кишечника, который тоже оказывает влияние на здоровье сердца. Употребление апельсинового сока в течение месяца увеличивает количество кишечных бактерий, производящих короткоцепочечные жирные кислоты. Эти соединения помогают поддерживать здоровое АД и уменьшать воспаление.
Отмечается, что особое преимущество от регулярного употребления апельсинового сока могут получить люди с метаболическим синдромом, включающим кластер факторов риска: высокое АД, повышенный уровень сахара в крови и избыток жира. Воздействие от компонентов сока будет на разные аспекты, а следовательно, результат будет более существенным.
В целом доказательства бросают вызов идее, что употребление цитрусового сока – просто потребление сахара в стакане. Цельные фрукты остаются лучшим выбором из-за своей клетчатки, но ежедневный стакан чистого апельсинового сока, кажется, имеет накапливающийся со временем эффект. Среди них – облегчение воспаления, поддержание здорового кровотока и улучшение нескольких маркеров крови, связанных с длительным здоровьем сердца. Это очередное напоминание, что повседневная пища может оказать большее влияние на организм, чем мы могли бы ожидать.
Следите за нами в Viber
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Ошибка тех, кто пьет этот готовый чудо-сок: цена не соответствует пользе
- Ешь и худей: для обжор придумали ненасытную диету - объемное питание
- Сравнили две модные диеты и одна оказалась лучшим убийцей жира
- Небо в последний раз порадует украинцев в этом году – взойдет Холодная Суперлуна
- Большинство известных украинских звезд умрут раньше вас – неоспоримый факт
