ТОПТЕМЫ:

Итальянский завтрак: готовим любимую пиццу Тото Кутуньо

Маргарита – любимая пицца Тото Кутуньо, понравится всем, кто любит итальянскую кухню. Лайфхак от Информатора: подробный рецепт с фото и видео, как быстро и вкусно приготовить итальянский завтрак

Ольга Палий
Ольга Палий Редактор
Маргарита – любимая пицца Тото Кутуньо
Маргарита — любимая пицца Тото Кутуньо

Рецепт Маргариты, любимой пиццы Тото Кутуньо, понравится всем, кто любит итальянскую кухню. Готовить его легко и вкусно. Этот классический рецепт простой и здоровый. А чтобы ваше блюдо получилось ещё вкуснее, Информатор приготовил полезный совет.

Самая популярная песня Тото Кутуньо называется «Настоящий итальянец». Это правда. Певец обожает всё итальянское, в частности, итальянскую кухню.

 

Тото Кутуньо обожает пасту с разными соусами: болоньезе, карбонару или просто с беконом. Не отказывается от свежих салатов, мяса. Но больше всего он любит пиццу. Употребляет её в огромных количествах и с разными наполнителями, готов употреблять её на завтрак, обед и ужин.
Во время последнего концерта Тото Кутуньо в Киеве отдельно оговаривалось, что в его гримёрке должно быть как минимум две пиццы Маргарита для певца и ещё несколько десятков для его пятнадцати музыкантов. Итак, давайте приготовим настоящую итальянскую Маргариту.

Маргарита - любимая пицца Тото Кутуньо
Маргарита – любимая пицца Тото Кутуньо

Вам понадобится:

  • 300 г пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка быстрых дрожжей;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 200 г воды;
  • 100 г томатной пасты;
  • 10 г свежего базилика;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 250 г сыра Моцарелла;
  • 3-4 помидора.

Как готовить

 

В большой ёмкости смешайте муку, дрожжи и соль, перемешайте. Добавьте воду комнатной температуры, размешайте до однородной смеси. Получившееся тесто перенесите на стол, посыпанный мукой, вымешивайте около 5 минут. После этого откладывайте и накрывайте полотенцем для увеличения его размера.

Совет от Информатора: следует раскатывать тесто тонким слоем, потому что в духовке оно еще поднимется. Духовка, в которую вы ставите пиццу, должна быть разогрета до 220-240 градусов.

Нарежьте кружочками помидоры, потрите творог. Раскатайте тесто. Выкладывайте тесто на лист. Смажьте его сверху томатной пастой и выкладывайте помидоры и творог. Сбрызните оливковым маслом. Противень с пиццей отправляйте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте в течение 10-12 минут до образования хрустящей корочки. Готовую пиццу украсьте базиликом.

Ранее Информатор писал:

 Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь. 
Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube