Год дракона: что нельзя подавать на новогодний стол, и как его правильно сервировать
За что дракон может на вас обидеться!
Украинцы имеют привычку прославлять символ грядущего года на своих праздничных столах – эта традиция пришла к нам с Востока, а именно из Китая. Наступающий год – 2024 – год Зеленого Деревянного Дракона, который любит пышные яства, красный, зеленый, серебряный и золотой цвета! В общем не прогадайте, украсив стол слишком скромно или приготовив к празднику блюда, на которые дракон может обидеться. А такие, представьте себе, существуют, и наблюдать дракон будет за всеми нами с первых минут приходящего года!
Что готовить не желательно
Информатор расскажет, как сервировать новогодний стол и какие блюда подать, чтобы задобрить мифическое огнидышащее существо. Во-первых, согласно одной из легенд, дракон спас зайца от беды, а значит ему точно не понравится, если вы приготовите, скажем, кролика. Относительно мяса птицы, в частности курицы - дракону она может показаться слишком простой.
В общем, дракон любит натуральные продукты, поэтому о полуфабрикатах и, скажем, рыбных консервах лучше забыть. А вот морепродукты ему понравятся!
Что готовить можно
Вместо этого подумайте о жарком из свинины, украшенном овощами зеленого и красного цветов. Такое блюдо дракону должно понравиться куда больше. Не вызовет у дракона неприязни и утка или индейка, обещают знатоки мифологии. Говядина, как красное мясо также вполне подойдет для приготовления мясных блюд.
Относительно напитков, в частности крепких, порадуют дракона те, в которых есть нотка древесины или хвои, например, настоянные в дубовых бочках или на еловых шишках.
Дракон – хищник, поэтому овощи, как свежие, так и маринованные, он ценит не слишком. Однако мясо с овощами – совсем другое дело. Рекомендуем оставить маринованные огурчики и грибочки до лучших времен, а к новогоднему столу подготовить другой набор блюд и продуктов. Это могут быть всяческие мясные рулеты, закуски, паштеты, нарезка, колбасы а также рыба. Оценит дракон и острые специи, такие как чеснок и чили (можно также использовать восточные приправы, такие как васаби). Не откажется змей и от твердых сыров и зелени.
Как украсить стол
Украсьте стол разными экзотическими салатами с использованием, опять же, зеленых, красных и желтых (будет напоминать золотой) ингредиентов - здесь не забывайте о маслинах и оливках. Стол должен смотреться богато и ярко. Можете использовать для его украшения натуральные перья - красные, зеленые и золотисто-серебряные. То же касается коктейлей: чем ярче и при этом натуральнее они будут, тем лучше!
Обязательно поставьте символ года на столе, а под елку положите купюры.
Поставьте в большую пиалу или вазу крупные цитрусовые – апельсины, мандарины, грейпфруты. Дракон должен чувствовать, что всего достаточно, и что вы для него постарались. Ведь теперь он главный, и тот факт, будет ли год удачным, зависит именно от него! Дракон – существо капризное и может быть опасным. Впрочем, он так же мудрый, так что есть все шансы подружиться со змеем еще до того, как начнется его год!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Пять рецептов рыбы на Новый год: скумбрия на плато, фаршированный курицей карп, тельное под белым соусом
- Пять оригинальных блюд из птицы на Новый год: паштет из куриной печени, рулет из гуся и перепел на шпажке
- Пять оригинальных блюд из мяса на Новый год: татарское азу, бессарабский рулет и цыганские котлеты
- Пять оригинальных рецептов селедки под шубой на Новый год: на гренках, в желатине, в виде суши
