Эмили Блант вызвала ажиотаж обычной картошкой, а затем раскрыла в чем хитрость
Жареный картофель по рецепту актрисы готовится в два этапа и получается очень хрустящим
Английская актриса Эмили Блант, известная по ролям в фильмах "Дьявол носит Прада", "Тихое место", "Мэри Поппинс возвращается", "Оппенгеймер", 23 февраля отмечает день рождения. Ей исполнилось 43 года. Актриса всегда находится в хорошей форме, а все потому, что придерживается сбалансированного питания, которое содержит много овощей и сложных углеводов. Одним из ее любимых блюд является жареный картофель по особому семейному рецепту.
Рецепт Эмили Блант раскрыла в эфире телешоу The Barefoot Contessa Айны Гартен и он быстро стал популярным. Секрет в нестандартной технике приготовления. Актриса сначала сварила картошку, а потом поджарила, что сделало ее хрустящей снаружи, и нежной внутри. Давайте и мы приготовим это невероятное блюдо по оригинальному рецепту известной актрисы. А с советами от Информатора картофель станет еще лучше.
Английский жареный картофель Эмили
Вам понадобится:
- картофель – 3 шт. большие
- растительное масло – 1/2 чашки
- морская соль
- петрушка свежая
Как готовить:
Очистите картофель и нарежьте его на куски толщиной 3-4 сантиметра. Вскипятите воду и добавьте соль, положите картофель и проварите 8 минут. Слейте воду, верните кастрюлю на огонь на минуту. Затем выложите картофель в один слой на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Нагрейте растительное масло и полейте им картофель. Верните в духовку, температуру в которой снизьте до 175 градусов. Готовьте 45 минут, пока не образуется хрустящая золотистая корочка. Выложите картофель на тарелку, посыпьте морской солью и петрушкой. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: чтобы улучшить вкус картофеля, добавьте в горячее масло измельченный чеснок и розмарин. Сделайте смесь растительного масла и сливочного, еще перед обжаркой обваляйте кусочки картофеля в небольшом количестве муки.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Стакан горячей воды вместо диет: как работает популярный лайфхак
- Ошибка тех, кто выливает воду из-под оливок
- Только не говорите Фрейду: в африканских руках банан - не просто банан
- Ведьмак и Веном хотели получить самую культовую роль в кино, но их обошел какой-то молокосос
- Известный украинский доктор высмеял легендарный метод борьбы с простудой: мы что, все дураки
