Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба спрогнозировал существенное удешевление овощей, как только на прилавки выйдет отечественная продукция
Цены на свежие овощи в Украине в ближайшие недели существенно снизятся - и для этого есть конкретные основания. Ранее Национальный банк ухудшил прогноз инфляции до 9,4% и предупредил, что хлеб, молочка и мясо будут дорожать, по меньшей мере, до конца лета. Однако с овощами ситуация иная – здесь ожидается сезонный перелом.
Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в интервью Новости. Live рассказал об этом подробно. По его словам, в конце июня - начале июля 2026 года украинские потребители смогут заметить существенное снижение розничных цен на свежие овощи. Пока что рынок остается зависимым от заграничных поставок и тепличных хозяйств, поэтому обвала цен ждать не стоит. В то же время экономист уверяет, что в ближайшие месяцы овощи точно не будут дорожать.
"Только что пойдет открытая почва, она однозначно подешевеет", - заявил Олег Пендзин.

Сейчас стоимость свежих овощей на прилавках магазинов и базаров держится на высоком уровне из-за преобладания парниковой и импортной продукции. Основные поставщики – тепличные хозяйства с дорогостоящей себестоимостью из-за цен на газ и электроэнергию, а также зарубежные производители.
Ситуация начнет кардинально меняться с середины или конца июня, когда стартует массовый сбор отечественного урожая с открытого грунта. Именно тогда на прилавки массово поступит украинская продукция и общее предложение стремительно вырастет. Это создаст естественную конкуренцию среди продавцов и цены объективно пойдут вниз.
Общий продовольственный фон при этом остается сложным. Инфляция в апреле ускорилась до 8,6% в годовом измерении, и большинство продуктов питания – хлеб, мясо, молочные изделия – продолжают дорожать. Овощи в этом контексте – один из немногих сегментов, где потребители могут рассчитывать на облегчение уже в этом месяце.
Еще в мае аналитики аграрного рынка предупреждали о значительном подорожании продуктов. В частности, как отмечает Информатор в материале о прогнозах, хлеб может подорожать на 25%, а цены на отдельные овощи – вырасти вдвое из-за весенних заморозков. Аграрные аналитики назвали главной причиной ценового давления рост затрат производителей на возделывание земли и энергоресурсы.
НБУ в своем прогнозе закладывает постепенное замедление инфляции, но не раньше чем в 2027-2028 годах. Устойчивое возвращение к целевому уровню 5% ожидается только в 2028 году. Это означает, что даже несмотря на сезонное удешевление овощей, общее давление на потребительские цены сохранится, по меньшей мере, еще несколько лет.