Нацбанк ухудшил прогноз инфляции до 9,4% - хлеб, молочка и мясо продолжат дорожать как минимум до конца лета
Национальный банк Украины ухудшил прогноз инфляции на 2026 год и предупредил о дальнейшем удорожании продуктов питания. Ранее НБУ обнародовал хмурый прогноз развития экономики Украины до 2028 года на фоне последствий войны. На этот раз регулятор сосредоточился на конкретных потребительских ценах – и новости неутешительны. Под самым большим давлением окажутся хлеб, молочная продукция, мясо и овощи.

Национальный банк уже ухудшил прогноз инфляции на 2026 год – с 7,5% до 9,4%, как зафиксировали аналитики eNovosty. Инфляция в Украине будет оставаться выше предыдущих прогнозов, и продукты питания продолжат дорожать как минимум до конца лета.
С начала 2026 года в Украине уже зафиксирован заметный рост цен на хлеб – ежемесячное удорожание хлебобулочных изделий в 1,5-2 раза превышает прошлогодние показатели. Основными факторами роста остаются удорожание энергоресурсов, электроэнергии для бизнеса и затрат на логистику. По оценкам аналитиков, пшеничный хлеб в июне может составить 38-42 гривен в зависимости от региона и производителя.
Мясная корзина тоже не останется в стороне – свинина и курятина могут прибавить до 10%. Свинина может подорожать на 5-8% из-за роста расходов на корма и сокращения поголовья в отдельных регионах. Стоимость обработки одного гектара пашни увеличилась на 40%, что повлечет удорожание продуктов зерновой группы, мяса, молока и молокопродуктов.
Молочная продукция также не отстает: пастеризованное молоко уже прибавило в цене 5-7% по сравнению с маем, а твердый сыр отдельные сети выставляют на 10-15 гривен дороже месяца назад. Аналитики молочного рынка ожидают постепенного роста цен на твердые сыры и сливочное масло из-за сезонного сокращения надоев в жару и роста себестоимости производства. Масло может добавить до 8-10%, а твердый сыр – до 5-7%.
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка прогнозирует, что осенью овощи "борщового набора" могут подорожать вдвое из-за сокращения площадей посевов. Причина – исчерпание запасов прошлогоднего урожая и ограниченное предложение ранних овощей из-за погодных условий. На начало июня цены на белокочанную капусту уже составляют 45-55 гривен за килограмм, что примерно на треть выше, чем в мае.
Прогноз относительно доходов украинцев также неутешителен: регулятор не ожидает существенного роста реальных зарплат в ближайшей перспективе. Номинальное повышение фактически съедается инфляцией, поэтому покупательная способность граждан будет оставаться под давлением. Продуктовая корзина будет соответственно сокращаться.
Директор департамента аналитических исследований "Райффайзен банка" Александр Печерицын заявил, что наибольший рост цен коснется товаров с высокой долей расходов на топливо в производстве и доставке. Пищевая инфляция в Украине может замедлиться только при прекращении войны на Ближнем Востоке и удешевлении энергоносителей.
НБУ ухудшил прогноз инфляции на 2026 год с 7,5% до 9,4%, и три прогноза ICU для курса гривны на конец 2026 года отражают растущий пессимизм аналитиков. Инвестиционная компания трижды пересматривала собственные оценки в худшую сторону – от 44,3 до 45 гривен за доллар. Более слабая гривна оказывает непосредственное влияние на цены импортных составляющих в производстве продуктов питания.
Свой прогноз обменного курса регулятор обнародовал в начале 2026 г. и отметил, что динамика курса не угрожает ценовой и финансовой стабильности. Однако с тех пор инфляционное давление существенно усилилось. В НБУ отмечают, что сдерживать инфляцию помогает относительная стабильность валютного рынка.