Свежие помидоры быстро дешевеют – обзор цен в супермаркетах
Дешевле красные помидоры можно приобрести в Варусе, а самое дорогое - в Метро
Цены на тепличные помидоры в Украине стремительно снижаются – в начале июня производители снизили стоимость сразу на 15% за неделю. Ранее Информатор фиксировал первые признаки удешевления томатов в отечественных супермаркетах, и сейчас тенденция набирает обороты. Аналитики указывают на традиционный сезонный характер падения цен – похожая ситуация повторяется ежегодно с началом лета. Однако даже с учетом понижения помидоры остаются заметно дороже, чем год назад.
Начало массовой продажи томатов с летних теплиц привело к снижению цен практически по всей Украине. Большие тепличные комбинаты готовы отгружать партии по 90-130 грн/кг – это в среднем на 15% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели. Такую динамику зафиксировали аналитики EastFruit в своем обзоре рынка. Попытки местных тепличных хозяйств удержать прежний уровень цен сопровождались снижением темпов сбыта, в результате чего производители были вынуждены прибегнуть к негативным ценовым корректировкам.
Аналитики отмечают, что удешевление томатов связано с несколькими факторами одновременно. Во-первых, выросли объемы сбора в тепличных хозяйствах практически на всей территории страны. Во-вторых, у Украины есть стабильные поставки овощей с внешних рынков. Дополнительным фактором явилось снижение спроса в этом сегменте.
Почему стоимость упала, но осталась выше прошлогодней
Такое понижение в сегменте томатов аналитики называют традиционным сезонным явлением. В аналогичный период в прошлом году эти овощи поступали в продажу в среднем на 37% дешевле, чем сегодня. Разница объясняется ростом производственных затрат и дорогостоящими энергоресурсами.
Несмотря на текущее удешевление, тепличные помидоры в Украине все равно остаются дороже, чем год назад – в среднем на 73%. На это влияют рост затрат на производство, нехватка сезонных работников и высокая стоимость энергоресурсов. Отраслевые эксперты еще в начале года предостерегали: дешевых овощей в сезоне 2026 ждать не стоит.
Эксперты прогнозируют, что по мере увеличения предложения тепличной и грунтовой продукции цены могут продолжить постепенное снижение. Особенно это касается регионов, где сезон сбора урожая набирает обороты. Производители намекают: если темпы сбыта не ускорятся, они будут снижать цены дальше, чтобы не накапливать остатки на складах.
Обзор цен на помидоры в супермаркетах
Как сообщает Минфин, индекс потребительских цен на помидоры в июне 2026 года составил 77,40%. По сравнению с маем средние цены снизились на -22,60%. В мае 2026 года этот индекс относительно апреля составлял 81,76%. По состоянию на 9 июня средняя цена килограмма красных помидоров в супермаркетах составляет 143 грн (в мае – 228,33 грн). Сравним цены в отдельных супермаркетах:
- Варус - 99,9 грн
- Сильпо - 114 грн
- Фора - 119 грн
- Экомаркет – 119,9 грн
- Мегамаркет – 125,5 грн
- Ашан – 186,4 грн
- Метро – 198,90 грн
Что следует знать о хранении помидоров после покупки
Пока помидоры дешевеют и покупатели охотнее берут в супермаркетах, важно правильно хранить приобретенный товар. Распространенной ошибкой является хранение томатов вместе с луком и картофелем, что приводит к быстрой порче продукта. Между определенными овощами происходят химические реакции, и томаты в таком соседстве начинают гнить гораздо быстрее.
Параллельно с помидорами дешевеют и другие сезонные овощи. Сезонный избыток предложения традиционно давит на цены – удешевление моркови в супермаркетах также фиксировали аналитики. Самые дешевые огурцы и помидоры ожидаются со второй половины июня по август, однако обвала цен не произойдет из-за дорогостоящего топлива и высоких энергозатрат производителей.
Следите за нами в Telegram
