Яка вода справді допомагає схуднути
Збільшення або зниження ваги може ховатися у вашій склянці
Згідно з новими дослідженнями, заміна негазованої води на газовану може сприяти зниженню ваги, пише ScienceAlert. При цьому шипіння потенційно прискорює деякі важливі біологічні процеси, які підтримують організм здоровим. Лікаря-дослідник Акіра Такахаші з Японії вивчив твердження про те, що газовані напої можуть допомогти людям скинути кілограми. Однак, як показує його опублікована стаття, виміряні ефекти дуже незначні.
"CO2 у газованій воді може сприяти втраті ваги за рахунок посилення засвоєння глюкози та метаболізму в еритроцитах. Однак кількість настільки мала, що важко очікувати ефекту втрати ваги виключно від CO2 у газованій воді", – написав він.
Коли ми п’ємо газовану воду, вуглекислий газ – CO2 потрапляє в нашу кров. Потім червоні кров’яні тільця перетворюють його на бікарбонат, який знижує кислотність клітин, а згодом підвищує швидкість використання глюкози – тобто менше цукру залишається у вигляді жиру.
Щоб оцінити вплив цієї ланцюгової хімічної реакції та подальшого прискорення метаболізму глюкози, лікар скоротив зареєстровані цифри для іншого процесу, який вводить CO2 в організм: гемодіалізу.
Це лікування захворювання нирок, перш за все, призначене для очищення крові та видалення відходів, коли нирки більше не можуть цього робити. Як наслідок, він також вводить більше CO2 у кров – це означає, що він теж може розповісти про вплив газованих напоїв.
Під час звичайного чотиригодинного сеансу гемодіалізу обробляється близько 48 тисяч мілілітрів крові, що призводить до зниження рівня глюкози приблизно на 9,5 грамів. Враховуючи набагато менший об'єм склянки газованої води, її вплив на вагу буде незначним.
Крім того, газовані напої не впливають на апетит, хоча пити просту газовану воду є більш здоровим вибором, ніж солодку газовану воду. Проте будь-які напої з бульбашками можуть водночас посилювати симптоми подразненого кишечника і рефлюкс.
"Вживання газованої води може мати певний вплив на травну систему, особливо для людей із чутливим шлунком або наявними захворюваннями шлунково-кишкового тракту", – застеріг лікар.
Поміркованість є ключем до уникнення дискомфорту, додає медик. Ну і звичайно, коли йдеться про втрату ваги, бере участь безліч факторів, і ці фактори можуть відрізнятися для різних людей. Отже, вплив CO2 у газованій воді не є окремим рішенням для схуднення. Збалансоване харчування та регулярна фізична активність залишаються ключовими компонентами сталого контролю ваги.
