Урожай картоплі в Україні буде поганим: аграрій дав прогноз цін
У вересні-жовтні оптові ціни, найімовірніше, складуть 12-18 грн/кг, а в роздрібній торгівлі очікується 20-26 грн/кг, із піковими значеннями до 30 грн/кг лише у випадку несприятливих умов
Виробники прогнозують зменшення врожаю картоплі на 25–30% через весняні заморозки, літню посуху та коливання температур. Попри це, різкого стрибка цін восени не очікується. Про це повідомив в.о. першого віцепрезидента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник в інтерв’ю «РБК-Україна».
Поганий врожай картоплі
У травні по всій Україні було достатньо опадів, які позитивно вплинули формування врожаю картоплі. Очікується стабільний рівень виробництва, що дозволить уникнути різкого стрибка цін. Однак, весняні заморозки, а також складні погодні умови в липні-серпні негативно вплинули на картоплю. Виробники, зокрема ті, що спеціалізуються на насіннєвій картоплі, прогнозують зменшення врожаю на 25-30% порівняно з попереднім роком.
“Це може бути зумовлене літньою посухою та високими температурами або навпаки – надлишком вологи та низькими нічними температурами. Зараз принаймні у Київській та південних областях, картопля потерпала від нестачі вологи та високих температур, як повітря, так і ґрунту (близько 28-30 градусів на глибині 10 см.), що негативно вплинуло на врожайність та якість картоплі”, - каже Ігор Гриник.
Травень виявився холоднішим за середньостатистичну норму. Затяжне похолодання пригальмувало розвиток усіх сільськогосподарських культур, зокрема й картоплі. У багатьох регіонах зафіксували прояв ризоктоніозу, який викликав зрідження сходів до 5%. Спека понад 30 градусів викликала поширення грибка під назвою альтернаріоз, який уражує надземну частину рослину.
“На посівах картоплі без зрошення загибель вегетативної маси рослин від альтернарії у залежності від сорту подекуди становить 15-40%. Під час оцінювання насаджень насіннєвої картоплі виявили чорну ніжку картоплі – до 5% рослин, що може (надалі) впливати на якість зберігання бульб та сприяти зараженню насіннєвої картоплі. Моніторинги показують значний прояв симптомів вірусних хвороб на рослинах, які викликають виродження насіннєвого матеріалу від 1,0 до 15%, відмічається підвищення чисельності попелиць, цикадок – переносників вірусних інфекцій картоплі. Це загрожує погіршенням якісних характеристик насіння. Крім того, наслідками спеки і посухи можуть бути такі хвороби бульб картоплі, як парша, в’янення картоплиння та бульб, дуплистість, розтріскування та вторинний ріст”, - каже Ігор Гриник.
Експерт зазначає, що окремі хвороби та шкідники контролювати досить легко, наприклад колорадського жука для знищення личинок якого достатньо 1-2 обробки насаджень інсектицидами. А от скажімо, паршу звичайну, альтернаріоз картоплиння та хвороби, викликані зниженням імунітету рослин, внесенням значної кількості гербіцидів, підвищеними температурами повітря та ґрунту і нестабільним зволоженням можна контролювати лише опосередковано.
Що буде з цінами на картоплю восени
“Станом на липень, ми вже бачимо значне сезонне зменшення ціни картоплі. Ціни на молодий врожай на гуртових ринках впали до 15–22 грн/кг, а в роздрібній торгівлі коливаються від 22 до 38 грн/кг, залежно від регіону та мережі. Середня ціна вже знизилась до 33,55 грн/кг, і тенденція на спад продовжується. Враховуючи фактори 2025 року, осінній прогноз стає більш стриманим. Тож у вересні-жовтні оптові ціни, найімовірніше, складуть 12-18 грн/кг, а в роздрібній торгівлі очікується 20-26 грн/кг, із піковими значеннями до 30 грн/кг лише у випадку несприятливих умов (погоди, інфляції чи логістичних проблем)”, - каже Ігор Гірник.
Як повідомляв Інформатор, ціна на картоплю поточного сезону буде вигідною для фермерів, але створить додаткове навантаження на споживачів. Про це в інтерв'ю виданню SEEDS заявив комерційний директор компанії "Ван Дайк Технікс" Андрій Марущак.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
