Урожай картофеля в Украине будет плохим: аграрий дал прогноз цен
В сентябре-октябре оптовые цены, скорее всего, составят 12-18 грн/кг, а в розничной торговле ожидается 20-26 грн/кг с пиковыми значениями до 30 грн/кг только в случае неблагоприятных условий.
Производители прогнозируют уменьшение урожая картофеля на 25–30% из-за весенних заморозков, летней засухи и колебания температур. Несмотря на это, резкого скачка цен осенью не ожидается. Об этом сообщил и.о. первого вице-президента Национальной академии аграрных наук Украины Игорь Гриник в интервью «РБК-Украина».
Плохой урожай картофеля
В мае по всей Украине было достаточно осадков, которые положительно повлияли на формирование урожая картофеля. Ожидается стабильный уровень производства, что позволит избежать резкого скачка цен. Однако весенние заморозки, а также сложные погодные условия в июле-августе негативно повлияли на картофель. Производители, в частности специализирующиеся на семенном картофеле, прогнозируют уменьшение урожая на 25-30% по сравнению с предыдущим годом.
"Это может быть обусловлено летней засухой и высокими температурами или наоборот - избытком влаги и низкими ночными температурами. Сейчас по крайней мере в Киевской и южных областях, картофель страдал от нехватки влаги и высоких температур, как воздуха, так и почвы (около 28-30 градусов на 100°С). на урожайность и качество картофеля”, – говорит Игорь Гриник.
Май оказался холоднее среднестатистической нормы. Затяжное похолодание притормозило развитие всех сельскохозяйственных культур, в том числе картофеля. Во многих регионах зафиксировали проявление ризоктониоза, вызвавшего сжижение лестницы до 5%. Жара более 30 градусов вызвала распространение грибка под названием альтернариоз, поражающий надземную часть растение.
“На посевах картофеля без орошения гибель вегетативной массы растений от альтернарии в зависимости от сорта иногда составляет 15-40%. показывают значительное проявление симптомов вирусных болезней на растениях, которые вызывают вырождение семенного материала от 1,0 до 15%, отмечается повышение численности тлей, цикадок – переносчиков вирусных инфекций картофеля. картофель и клубней, дуплистость, растрескивание и вторичный рост”, - говорит Игорь Гриник.
Эксперт отмечает, что отдельные болезни и вредители контролировать достаточно легко, например, колорадского жука для уничтожения личинок которого достаточно 1-2 обработки насаждений инсектицидами. А вот скажем, паршу обыкновенную, альтернативу картофелю и болезням, вызванным снижением иммунитета растений, внесением значительного количества гербицидов, повышенными температурами воздуха и почвы и нестабильным увлажнением можно контролировать только косвенно.
Что будет с ценами на картошку осенью
"По состоянию на июль, мы уже видим значительное сезонное уменьшение цены картофеля. Цены на молодой урожай на оптовых рынках упали до 15-22 грн/кг, а в розничной торговле колеблются от 22 до 38 грн/кг, в зависимости от региона и сети. Средняя цена уже снизилась до 33,55 грн. 2025 года, осенний прогноз становится более сдержанным. Поэтому в сентябре-октябре оптовые цены, скорее всего, составят 12-18 грн/кг, а в розничной торговле ожидается 20-26 грн/кг, с пиковыми значениями до 30 грн/кг только в случае неблагоприятных условий. Горняк.
Как сообщал Информатор, цена на картофель текущего сезона будет выгодна для фермеров, но создаст дополнительную нагрузку на потребителей. Об этом в интервью изданию SEEDS заявил коммерческий директор компании Ван Дайк Техникс Андрей Марущак.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
